ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ: ಪಾಕ

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಇದು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಯಾರೋ ಅಣಬೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ತುಂಬುವುದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಗಳು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆಣಸು ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತುಂಬುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನೇರ ತುಂಬುವುದು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹೀಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಸುಲಭ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಣ ವ್ಯಯವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಮಾಡಲು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರ? ಪಾಕವಿಧಾನ (ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ (ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ) - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಉದ್ದ ಅಕ್ಕಿ - 2/3 ಭಾಗವನ್ನು ಕಪ್;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಶಿರಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ ಅಲ್ಲ - 10-12 PC ಗಳು.;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ರುಚಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಮೊದಲು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ತುಂಬಿಸಿ ಮೆಣಸು (ನೇರ) ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು. ಅವರು ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಸರಿಯಾಗಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದು ಶಾಖ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಣಬೆಗಳು, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಏಕದಳ ಮಾಡಲು. ಆಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕಠಿಣ ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು (ನೀವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಮೆಣಸು

ತುಂಬುವುದು ಮೆಣಸು ಮೊದಲು, ತನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದು ಎಲ್ಲಾ insides ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂತರ ಮತ್ತೆ rinsed ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೂಪಿಸುವ ಲೇಖನಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ತುಂಬಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ-ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ tamped. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾನ್ ಗಣನೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ನೇರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಸಾಧಾರಣ ನೀರು ಸುರಿದು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಇದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಅದರ ಕವರ್, ಮತ್ತು ಬೇಟ್ಸ್ ಬೆಂಕಿ ಕನಿಷ್ಠ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಣಸು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಿರಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮಾಹಿತಿ ಮಾಡಬೇಕು?

ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ. ಮೇಜಿನ ಬಿಸಿ ತಿನಿಸನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ: ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ತುಂಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ, ನಾವು ಮೇಲೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪಡೆದ ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಂಜೂರ ಉದ್ದ - ಸುಮಾರು 2/3 ಕಪ್;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಶಿರಗಳು;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ ಅಲ್ಲ - 10-12 PC ಗಳು.;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಬೀನ್ಸ್ (ಹಸಿರು, ಪ್ರೋಜನ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿ ಅರ್ಜಿ.

ತುಂಬುವ ಐದು ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೇಗೆ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಒಲವಿಗೆ ಮಾಡಲು? ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಂಶಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಲಾಂಗ್ ಅಕ್ಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ, ಮೃದು ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಒಂದು ಜರಡಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಬಲವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡುವಂತೆ. ಆ ನಂತರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು. ಮೊದಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರುವಾಯ ಅದರಿಂದ ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಹುರಿದು (ಕೆಂಪಾಗುವುದು ಗೆ).

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ

ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಕಷಾಯ ನಂತರ ಭರ್ತಿ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎರಡು ಏಕ ಕಂಟೈನರ್ ಸಂಪರ್ಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಭರಿತ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಿದ್ಧತೆ

ತಯಾರಾಗಲು ನೇರ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ತೊಳೆದು. ಅವರು ನಂತರ ಮತ್ತೆ rinsed ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅವರ ಪರಿಮಾಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯದ ರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ tamped ಕೊಚ್ಚಿದ.

multivarka ಸಿದ್ಧ ಊಟ

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಬೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿ multivarka ತುಂಬಿ ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲಾ ಸೆಮಿಫೈನಲ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಾಧನ ಧಾರಣ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಕೆಲವು tablespoons ಸುವಾಸನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸುಗಳು ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಿಕಟ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಬಿ. ಟೈಮರ್ 40-50 ನಿಮಿಷ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಇರಬೇಕು - ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಹೀರಿಕೊಂಡು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮೇಜಿನ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ಯಥಾರ್ಥವಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಅದರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಅವರು ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿರುವಿರಿ ಇದರಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅವನಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ಹೀಗೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸಹ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಅಭ್ಯಾಸ ವೇಳೆ, ಇದು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಿ ಹಿಂದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ 60-70 ನಿಮಿಷ multivarka ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಸಾರು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಹಾಗೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.