ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ವೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳು
ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾನ್ಕೊ" ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು? ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾನ್ಕೊ" ಗೆ ಏನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" - ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾನ್ಕೊ" ಎಂದರೇನು? ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಅವನಿಗೆ ಏನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ? ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.
ಮಾರ್ಟಿನಿ - ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯ?
ಬಹುಶಃ, ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳದೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಒಂದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದೆಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ತಮವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಸೇವೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದ್ದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಕಥೆಗಳು ಇವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ - ಥಾಮಸ್ ಡಿ. ಗೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇವೆಂದು ನಾವು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಬರ್ಮನ್ನ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯೆಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತೇವೆ.
ಈಗ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಇಡೀ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ವೆರ್ಮೌತ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಇದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
ಮಾರ್ಟಿನಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಗಳು:
- "ರೊಸ್ಸೊ" - ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾದ ರುಚಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.
- "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಎಂಬುದು ವೆನಿಲಾ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೆರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದೆ.
- "ರೊಸಾಟೊ" ಗುಲಾಬಿ ವೆರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ". ಈ ವೆರ್ಮೌತ್ ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ, ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಾನವೀಯತೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವವರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, "ಬಿಯಾಂಕೊ" ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪುರುಷರು ಸಹ ಇರುತ್ತಾರೆ.
ಮಾರ್ಟಿನಿ ಸಂಯೋಜನೆ
ಈ ಪಾನೀಯದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಣಗಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ , ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಮೊಮೈಲ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪುದೀನ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಯಾರೋವ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಸಸ್ಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ವೆರ್ಮೌತ್ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ವರ್ಮ್ವುಡ್, ಅದೇ "ರೊಸ್ಸೊ" ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಆಗಿದ್ದುದರಿಂದ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಟಿಂಚರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಈ ವೆರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪುನರುಚ್ಚರಿಸಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು
ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವೆರ್ಮೌತ್ ವಿವಿಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಕ್ಷಗಳು, ಪ್ರಣಯ ವಿಹಾರ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಲಕ್ಷೇಪ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಟಿನಿ, "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಮಧ್ಯಮ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾಟಲ್ ಹರ್ಫ್ರಾಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ವೆರ್ಮೌತ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕೈಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನವು 10 ರಿಂದ 15 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ನಿಯಮದಂತೆ ಮಾರ್ಟಿನಿಯು ಸಣ್ಣ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಓರೆಂಜ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಅನ್ನು ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿರುವ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" - ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ವರ್ಮೌತ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾನ್ಕೊ" ಎಂದು ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಬಿಯಾಂಕೊಗೆ ಆದರ್ಶವಾದಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಠಿಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಸ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾದಕತೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿವೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು? ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ವೆರ್ಮೌತ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ" ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. "ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾರ್ಟನಿ" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- "ಬಿಯಾಂಕೊ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ 100 ಮಿಲಿ ವೆಮೌತ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು 200 ಮಿಲಿ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್;
- ಜೋಡಿ ಘನಗಳು.
ಮುಂದೆ, ನಾವು "ಟಕಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಟಿನಿ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ:
- 30 ಮಿಲಿ ಮಾರ್ಟಿನಿ;
- ಟಕಿಲಾ 60 ಮಿಲಿ;
- ಆಭರಣವಾಗಿ - ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್;
- ಜೋಡಿ ಘನಗಳು.
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು "ಜಾಸ್ಮಿನ್" ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಅವರ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೀಗೆ ಬೇಕು:
- 20 ಮಿಲಿಯನ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ";
- ಶೀತಲ ಹಸಿರು ಚಹಾದ 50 ಮಿಲಿ;
- 20 ಮಿಲಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಶುಂಠಿಯ ಸ್ಲೈಸ್.
- 50 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ವೆರ್ಮೌತ್ "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ";
- "ಬಿಯಾಂಕೊ" 50 ಮಿಲಿ;
- 10 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ರಮ್;
- 10 ಮಿಲಿ ಬಾಳೆ ಮದ್ಯ;
- ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ಘನಗಳು;
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು 30 ಮಿಲಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ "ವೆಸ್ಪರ್" ಆಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 15 ಮಿಲಿಯನ್ ವೊಡ್ಕಾ;
- ಜಿನ್ 40 ಮಿಲಿ;
- 5 ಮಿಲಿಯನ್ ವರ್ಮೌತ್ "ಬಿಯಾಂಕೊ";
- "ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡ್ರೈ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ 5 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ವೆರ್ಮೌತ್;
- ಜೋಡಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಗಳು;
- ಒಂದು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ - ನಿಂಬೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ವಾಸಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಮಾರ್ಟಿನಿ "ಬಿಯಾಂಕೊ" - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now