ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ: ಈ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಟೆಂಪುರಾ ಮತ್ತು ತಿನಿಸುಗಳ

ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು - ಕೆಂಪು ಮೀನು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಅಡುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಿನ ಅಲ್ಲದ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತನ್ನ ಫಿಗರ್ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಕುಕ್ ಮೀನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಡಿಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೀನು

ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಡೆದ. ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಈ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ದನದ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಮಸಾಲೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು. ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಬ್ಯಾಟರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನ ಬೇಕಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್ fillets ಅವರು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಯರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್, ನೀವು ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಬಹುದು. ಆ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೈಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು.

"ಹಾಲು" ಸಾಲ್ಮನ್

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಟೆಂಪುರಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು ಮೀನು (ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ), ಈಗಾಗಲೇ ಮಸಾಲೆಗಳು ಕಾರದ ಇದು. ಮೂಲ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 PC ಗಳು.) ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಲವಣದ ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಊಟ - ಒಂದು ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮೀನು ತಿನ್ನಲು ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಂತೋಷದ ಮುಖಗಳನ್ನು ನೋಡಲು.

ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗುತ್ತದೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಮೀನಿನ ಪ್ರತಿ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಾಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಟೆಂಪುರಾ - ಇದು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವೇಳೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಂಕ್ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಊಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಾವು ಗುಲಾಬಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮೆಣಸುಗಳು, ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಇದು ರುಚಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಡೀ ಮೀನು fillets, ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಈಗಾಗಲೇ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಟಾಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮೀನು ಕೋಟ್, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು. ಈ ಫಾರ್ಮ್ ಅಡಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಅಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ 30-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಉಡುಪುಗಳು ಮೀನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

"ತರಕಾರಿ" ಮೀನು

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಮೀನು, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಉಂಗುರಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಂಬಾ, ಆದರೆ ಮೆಣಸು - ಕೇವಲ ಪಟ್ಟಿಗಳು.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡಿಗೆ ಫಾರ್ ಆಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿದರು ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು) ಕೆಲವು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿತು. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಹಜವಾಗಿ ಮೇಲೆ,. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಕಾಯಿಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಿಂಬೆ ತುಂತುರು. ಆಗ ಅವರು ತರಕಾರಿಗಳು ಇಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಉನ್ನತ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಇಡೀ ರೂಪ ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಊಟ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸರ್ವ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಅನ್ನ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕರಿದ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ.