Apetitnye ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರು - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಚಾಯ್ಸಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಇವೆ. ನಾನು, ರಸವತ್ತಾದ appetizing ಮತ್ತು ಬಹಳ ನೀಡುತ್ತವೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕ್ರಿಪ್ ಜೊತೆ ತುಂಬಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ನಂತರ, ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆ: ಹಿಟ್ಟು (1.5 ಕಪ್, ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು), ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಹಾಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನ, ಮತ್ತು ಅದೇ ನೀರು (ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ), ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ (0.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್). ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ (1-2 PC ಗಳು.), ಅಣಬೆಗಳು (7-8 PC ಗಳು.), ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್: ಹೂರಣಕ್ಕೆ.

ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಬೇಕನ್ ಪೂರೈಕೆ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ನೀರು ಇದು solim ಕುದಿಯಲು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಒಣ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದಾಗಿಯೇ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಹೀಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ತೀರ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ಸಮೂಹ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿವೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಗೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳು ಕಿರುಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಾರ್. ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಕೆಂಪೇರಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಅಣಬೆಗಳು, 3-4 ನಿಮಿಷ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ, ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು spoonful, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಬೆಂಕಿ ಸೊರಗು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಲ್ಲದ ದ್ರವ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕೆಲವು spoonfuls ಸಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಟ್ಯೂಬ್ ಸುತ್ತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ pritrushivaem ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಯ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಜಲಪಿಷ್ಟದಂಥ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ. ತುಂಬುವುದು ಒಣ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಡಿ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಸ್ಥಳಾಂತರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸುತ್ತು ಹೊದಿಕೆ ಮೇಲೆ ಹೊರಿಸಲು ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಟ್ಟ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಎರಡೂ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿ ಸೇವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಹಿಟ್ಟು, (1-1,5 ST.), ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 PC ಗಳು.), ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ (ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್), ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಮರೆಯಾದರು ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ: ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (1 ಲೀಟರ್.). ಭರ್ತಿ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅಲಂಕಾರ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಪೂರ್ವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮೃದುವಾದ ಮುದ್ದೆ ಮುಕ್ತ ಸಮೂಹ, ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆ ನೆನಪಿಗೆ ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಊಟ ಸಾಂದ್ರತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು 20-30min ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಔಟ್ ಮಾಡಲು. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ. ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ (25-30 ನಿಮಿಷ) ಅದೇ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು. ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶ್. , ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣ ರುಚಿ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸುತ್ತಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.