ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ

, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇವೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಆಹಾರ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಯ ಹಂತ ತಿಳಿಯಲು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ರೋಗಿಯಿಂದ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು ಅಗತ್ಯ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪೂರೈಕೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ. ರೋಗಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ. ಮೊದಲ 3 ದಿನಗಳ - ಉಪವಾಸ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ದ್ರವ. ಮುಂದೆ - ವಿಶೇಷ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ. ಏಳು ದಿನಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅವಕಾಶ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ - ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ!

ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ. ಉಪ್ಪು ಆಹಾರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯ ಹುಟ್ಟು (ಕೆಲವು ಅಪವಾದಗಳ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಾಡಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು, ಹೆಬ್ಬಾತು, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮಿದುಳುಗಳು ಸ್ವಾಗತ. ಊತ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಆರೋಗ್ಯ, ಆಹಾರ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ರೀನಾಲ್ ಕೊರತೆ. ದೇಹದ ಔಟ್ಪುಟ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮೂತ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. "ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು" ಎಂದು ಔಷಧ ಇಂತಹ ರಾಜ್ಯದ. ರೋಗಿಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ. ಈ ಸ್ವರೂಪದ ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗ ಆಹಾರಾಭ್ಯಾಸ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಮಿತಿ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಬೇಕು. ಇಷ್ಟದ ಇವೆ: ಹಾಲು (100 ಗ್ರಾಂ), ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೆಚ್ಚು 1 ದಿನಕ್ಕೆ ತುಂಡು), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (250 ಗ್ರಾಂ).

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ದುರ್ಬಲತೆ ಪದವಿಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆ ಮಿತಿ ಅಗತ್ಯ. ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೀಪಿಂಗ್, ಊಟ ತಯಾರು. ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ 35-50 ಗ್ರಾಂ: ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಆಹಾರ ತಿನ್ನಲು. ದಯವಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು (ಉಪ್ಪು ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ +) ಸೇರ್ಪಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ, ಹೊಂದಿರುವುದು ಉಪ್ಪು ಸುಮಾರು 2 ಗ್ರಾಂ ಅರಿವು. ಸಾಧಾರಣ ಬ್ರೆಡ್ ಉಪ್ಪು 2 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ದೈನಂದಿನ ದರ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 50 g

ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 75 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 380 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟಾಗಿ: ದಿನಕ್ಕೆ 400 kcal.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸರಿಯಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ. ಸರಿಯಾಗಿ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ರೋಗ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲು, ಅದು ಟೇಬಲ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒದಗಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಗೌರವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣ ಒಲವು. ಇದನ್ನು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಒದಗಿಸಬೇಕು.

ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ - ವಿಶೇಷ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸೋಯಾ ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್. ಆಹಾರ ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ (1-2 ಬಾರಿ) ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ಯಾಟ್: ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರತಿ ದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀವು ಚಹಾ, ರಸ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅನುಮತಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು. ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಸೇವನೆ, ಜೇನು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೂಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸ್ಕ್ವಾಷ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್: ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಜೀರಿಗೆ, ವೆನಿಲಾ, marjoram.

ಅಂದಾಜು ಊಟದ ಮತ್ತು ಭೋಜನ:

• ತರಕಾರಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ (ಎಲೆ), ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೂಪ್ ನೊಂದಿಗೆ omelet.
• ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್.
• ಬೀನ್ಸ್, ಕಳವಳ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೀಚ್ compote, ಕುದಿಸಿದ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣು dumplings, ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ. ಮಾದರಿ ಮೆನು (ಪ್ರೋಟೀನ್ 35 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ!):

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಉಪ್ಪು ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ - 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ - 15-20 ಗ್ರಾಂ

ಲಂಚ್: ಹಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ

ಲಂಚ್: ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು

ಉಪಾಹಾರ: ಚಹಾ (ಹಾಲು - 50 ಗ್ರಾಂ)

ಡಿನ್ನರ್: ಸಸ್ಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ - 200g ಅಕ್ಕಿ - 70 ಗ್ರಾಂ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ compote, - 200 ಗ್ರಾಂ

ಮೆನು (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ!):

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನು - 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ - 15-20 ಗ್ರಾಂ

ಲಂಚ್: ಕಿತ್ತಳೆ - 150 ಉಪ್ಪಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರಾಂ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ - 15-20 ಗ್ರಾಂ

ಲಂಚ್: ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಹಂದಿ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ dumplings, ಪಾಲಕ

ಉಪಾಹಾರ: ಚಹಾ, ಕೇಕ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಜ್ಯಾಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಡಿನ್ನರ್: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 250 ಹಾಲಿನ ಗ್ರಾಂ

• ದೈನಂದಿನ ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲು ರೋಗ ರೋಗಿಯ ನೀರಿನ 2-3 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕಾದಲ್ಲಿ. ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು: ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆ, ಮದ್ಯಸಾರ, ಕಾಫಿ.
• .ಆಹಾರ ರೋಗಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನಡೆಸಬೇಕು.
• ಯಾವಾಗ uratovyh ಕಲ್ಲುಗಳು: ನೀವು ಮಾಂಸ ಸೂಪ್, ಪ್ರಾಣಿ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳನ್ನು.
• ಅಸಾಧ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಕೆಯ: oskalatnyh ಕಲ್ಲುಗಳು ಮಾಡಿದಾಗ.