ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಯ ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಊಟ ಮಾಡಲು. ಇದು ಇನ್ನೂ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಆದರೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪ್ರಕಾರ - ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿದರು ಅಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿದ್ದವು. ನಂತರ ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಾಹುಳ್ಯವು ಸಲಾಡ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ತಮ್ಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು. ಇಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಮನೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ತನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಈಕೆಯನ್ನು ಇಚ್ಛಿಸದೇ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಸುವಾಸನೆ" ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರೀತಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಸಹ 30 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ. ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಊಟ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಚ್ 8, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಇದು ಒಂದು ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕೂಪಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿದ. ಬಹುಶಃ ಮಹಿಳೆಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಈ ಅವಕಾಶದ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ gastronomic ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಳಾದ ಸಮಾಜ, ಆತಿಥೇಯರು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಹೊಡೆಯಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಆಯಿತು ಜೊತೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಾಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಭೇಟಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮನರಂಜನೆ ತಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿ, ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಎಲ್ಲರೂ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಂದ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಈಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲ ಬರಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಲಿವಿಯರ್, ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ. ಅನೇಕ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇಲ್ಲ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಯಕೃತ್ತು, ಆದ್ಯತೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಒಂದೆರಡು, 3-4 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2-3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 200-300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಚಿತ್ರ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಇದ್ದರೆ, ಬರೀ ನೀರು ನೆನೆಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಯಕೃತ್ತು ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಇದು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫೈನ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಚೂರುಪಾರು.

ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಾಗೂ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಕೃತ್ತು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಬೌಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಮುಂದೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಪುಟ್ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಸೀಸನ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲಿನ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು. ಇದು ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ತಂಪು ಅನುಮತಿಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಸಹ ಹೊಡೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಜನರು ಬಳಸಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್, ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ವಿಶೇಷ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಶೃಂಗರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಕೇವಲ ಹಬ್ಬದ ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಆಭರಣ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ರೂಪಾಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್, ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷ ತರಲು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.