ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು
ಮೌಸ್ಸ್ ಏನು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ನ ಮೂಲದ ಕುರಿತು ಮಾತ್ರ, ಚಿಂತನೆಯು, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆನಂದಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯ ಇದು ಕೆಲವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಥೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂತಹ ಮೌಸ್ಸ್ ಆ? ಐರಿ, ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರದ ಅನೇಕ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ತಾನಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ತಿನಿಸನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹೇಳಲು ಮಾತ್ರ ನಿಜವಾದ ವೃತ್ತಿಪರರು ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೌಸ್ಸ್ ಏನು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದ "ಮೌಸ್ಸ್" ನಿಂದ ಅನುವಾದ ಫೋಮ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ ಕೆಲವು ಆಧಾರದ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಿಹಿ, ಅಡಿಪಾಯ. ಇದು ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಇರಬಹುದು. ರಚಿಸಲು ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ಪಿಷ್ಟ, ರವೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ.
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ
ಇದು ಫ್ರೆಂಚ್ ನ್ಯಾಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮೌಸ್ಸ್ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಷೆಫ್ಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದದ್ದು ಯಾವುದೇ ರಹಸ್ಯ. ಅವರು ಈ ಸಿಹಿ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿ ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೋಮ್ ತೀಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಳಕೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು
ಒಂದು ಮೌಸ್ಸ್, ಶಿಷ್ಟ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಅಡುಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಬ್ರಾಂದಿ 200 ಗ್ರಾಂ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ 175 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮ ಪಿಂಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರು ಮೊದಲು, ಹಳದಿ ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಳೆದ ಸೋಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮದ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಧಾರಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ, ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್
ತಯಾರಿ ಅದು ಶೀತ ನೀರನ್ನು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪಡೆಯಲು ಅವಶ್ಯಕ, 4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್), ಜಿಲೆಟಿನ್ 1 ದೊಡ್ಡ spoonful, ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ಮತ್ತು ಕೆನೆ (30%) ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ಕಪ್. ಮೌಸ್ಸ್ ಏನು? ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ನಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಜಿಲೆಟಿನ್, ನೆನೆಸಿದ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸ (ಮೂರು ಕಾಲು ಕಪ್), ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.
ಸೇಬಿನ
ಈ ಸಿಹಿ ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ಸೂಕ್ತವಾದ. ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸೇಬು 350 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ರವೆ 80 ಗ್ರಾಂ, ನೀರಿನ 750 ಗ್ರಾಂ: ಇದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಣ್ಣು. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಡೆ. ರುಚಿ ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಈಗ ನಾವು ರವೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದೇವೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸುರಿಯಿರಿ ಸೇಬಿನ ಜೀವಿಗಳು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ. ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ದಿನ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಡೆಲಿಕೇಟ್, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೌಸ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿ ಇದು ಜೆಲಾಟಿನ್ 15 ಗ್ರಾಂ, 250 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 250 ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ 90 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ.
ಕೇಕ್ ಮೌಸ್ಸ್
ಮೌಸ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧಾರದ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಸ್ಪಂಜು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಇದು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕಾರ ಮೌಸ್ಸ್ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಬೇಸ್ ಇದು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಪದರವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮೌಸ್ಸ್, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಪದರ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಕರ್ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಮೋಘ ಸವಿಯಾದ, ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಆಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now