ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸೆಲರಿ -, ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಹಾಗೂ ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಹಾಗೂ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ, ಸುಮಾರು 18 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿರುವರು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮರೆಯಾದರು, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೊಳಪಡದಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆರಿ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಏಕೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಸ್ಯ ಭೇಟಿ ಅನೇಕವೇಳೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೇರೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ತೂಕವನ್ನು ಸಹಾಯ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ದೇಹದ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆದ ಸಲಾಡ್. , ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ನೋಡೋಣ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅದ್ಭುತ ಲಘು ಎಂದು ಈ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3-4 ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ;
• 2 ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 5-6 ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಉಪ್ಪು.

ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಕ್ಸ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ಭರ್ತಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೆಲರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮೀನು

ಮೀನು ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಸಲಹೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹಾಗೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸೆಲರಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆನ್ನುಸಾಲು ಆರೋಗ್ಯ ರಚಿಸಲು.

ಸೆಲೆರಿ ಸಲಾಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು

ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೀನು ತೈಲ;
• ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು (6-7 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು);
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3-4 PC.;
• ಚೀಸ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಮೇಯನೇಸ್) ಬೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯ. ಸೆಲೆರಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿತು. ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರ ಮತ್ತು appetizing ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೃಢವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಲಿಂಗ ಕಾಮಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮೀನು.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್

, ತಯಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಲೆಟಿಸ್;
• ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೀಕ್ಸ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೆರಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ);
• ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಶುಷ್ಕ, ತೊಳೆದು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೊಳೆದು ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು, ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಗಳನ್ನು ಸೆಲರಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಮೀನು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು - ಈ ಟ್ಯೂನ ಕೆಲವು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಮಿಶ್ರ ಸುಮಾರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೊಟ್ಟ. ಬೆಣ್ಣೆ ಲೆಟಿಸ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ;
• ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ;
• ಕಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು;
• ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನಿಗರ್;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಗತ್ಯ ಸ್ತನ ನಾರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ನೀರುಳ್ಳಿ ಕಟ್. ನಂತರ, ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಬೆರೆಸಿ ಬಾಲ್ಸಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಟೇಬಲ್ ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ನಂತಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಇರುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ತಮ್ಮ ಸರಳತೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯುವ ರುಚಿ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ತಯಾರು!

ಬಾನ್ appetit!