ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ

ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್. ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ನಂತರ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ ಎಂದು ಇದು ಮೂಲ ಲಘು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೋರ್ರೆಲ್ 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• 15 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು sprigs.

ಸೋರ್ರೆಲ್ - ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಅನೇಕ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯಂಥ ಸಸ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿ ನಮ್ಮ ಸಾಕಾರ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ಜೊತೆ scalded. ತಕ್ಷಣ ಎಲೆಗಳು ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ, ತಮ್ಮ ನಿರಂಕುಶ ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು scalded ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹಾಗೂ ಕುಟುಕು ಜೊತೆ cutlets

ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಟ್ಟಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಯಾರು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರತಿ ವಿವೇಕಯುತ ಗೃಹಿಣಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಂದು ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಎಚ್ಚರದಿಂದ:

• 250 ಸೋರ್ರೆಲ್ ಹಾಗೂ ಕುಟುಕು ಗ್ರಾಂ.
• ½ ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ 2 ಅಥವಾ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಂದು ಗುಂಪೇ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನಯವಾಗಿಲ್ಲದ ಬಿಡುಗಡೆ ಕಾಂಡಗಳು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೊದಲ ಗುಳ್ಳೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ದ್ರವ decanted ಮತ್ತು ಜೊಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಎಲೆಗಳು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ. ನಂತರ ಹಸಿರು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು kneaded. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮೇಲಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಮಚ ಹರಡಿತು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

borsch

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್ - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಜನರು ಆಹಾರ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ವೆಚ್ಚ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲ ದಪ್ಪವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 6 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• 4 ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.
• ಸೋರ್ರೆಲ್ 5 ಕಟ್ಟುಗಳ.
• 3 ಬೀಟ್.
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್.
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.
• 250 ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತೊಳೆದು ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಳುಗಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. Browned ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದೆ. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ ರೆಡಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಾಯ ತದನಂತರ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದನ್ನು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ಕೆಫಿರ್ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಭಾನುವಾರ ಊಟದ ಅದ್ಭುತ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲು ಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ, ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಇರಬೇಕು:

• ಒಂದು ಕಪ್ ಮೊಸರು.
• 3 ಸೋರ್ರೆಲ್ ಕಿರಣದ.
• ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ.
• 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು.
• ಮೂಲಕ ½ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು 2 ಗ್ರಾಂ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೇಯಿಸಲು ತುಂಬುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಸರು, ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಉಳಿಕೆಗಳು, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು sieved ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರವರೆಗೆ kneaded. ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್, ಅರ್ಧ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿತು. ಟಾಪ್ ಭರ್ತಿ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತನ್ನ ತುಂತುರು. ಫ್ಯೂಚರ್ ಕೇಕ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಂಚಿನ zaschipyvayut ಉಳಿದ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಆ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು ಮರದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಪ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಓವನ್, ತಂಪಾದ ತೆಗೆದು ಭಾಗಗಳನ್ನು.

ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ ಸೂಪ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಮೊದಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗಿದರೆ. ಭೋಜನ ಹಾಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿ.
• 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
• ಜೋಡಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
• 10-20 ಸೋರ್ರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮುಳುಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಅವಕಾಶ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆಲದ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೃದುತ್ವದ ರವರೆಗೆ ಹುರಿದ.

ವೆಲ್ಡ್ ಸಾರು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿರುವ. ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹರಡಲು ನಂತರ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಳುಹಿಸಲು. ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೂಪ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು ಅವರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸುಲಭ ಹಸಿವನ್ನು ವಸಂತ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪೂರ್ತಿ. ಇದು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಎರಡೂ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಡಾಕ್ ರಿಂದ -, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಖಚಿತ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿವೆ:

• ಮೂಲಂಗಿ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿರಣದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್.
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕೇವಲ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಕಲ್ಲೆದೆಯ, ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು. ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಮೂಲಂಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಹರಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್

ಶೀತ ದಿನಗಳ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಬೇಸಿಗೆ ಹಸಿರು borscht ಮುದ್ದಿಸು, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಯಾವುದೇ ಆಗಂತುಕ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಸರಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೋರ್ರೆಲ್ 700 ಗ್ರಾಂ.
• 150 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರಾಂ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಉಪ್ಪು 10 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ, ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತೊಳೆದು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಅದೇ ರೀತಿ, ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ವರದಿಯಾಗಿವೆ. ನಂತರ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಸೋರ್ರೆಲ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಲೀನ್ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ, ರೋಲ್ ಆಫ್ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ಈಡಾದರು ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸೋರ್ರೆಲ್ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎಂದು ಅವನಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಕಾಣುವಿರಿ ಎಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಜಾಮ್,, ಕ್ರಿಪ್ ಅಥವಾ ಸಮೃದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೋರ್ರೆಲ್ ಬಂಡಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ನೀರಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ತೊಳೆದು ಸೋರ್ರೆಲ್ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಟ್ಟ. ಇದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಉಗ್ರಾಣ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಒಂದು ಈಡಾದರು ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಂತರದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿತು.