ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವೆಂದು ಲಘು

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಆದರೆ ಪಕ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಲಾ ಭೋಜನ ಕೇವಲ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿತ್ತು ತಿಂಡಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಾಸ್ಕರ್. ಏಕೆ ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ? ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಏನು? ಬಹುಶಃ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವರು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಒದಗಿಸಲು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ostriches ಹೆಬ್ಬಾತುಗಳು, ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಕ್ವಿಲ್, ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ. ಅಥವಾ ಏಕೆಂದರೆ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗದ? ಈ ನಡುವೆಯೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವಿಗೆ-ಗೆಲುವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಏಕೆಂದರೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮತ್ತು gourmets ಬಹುತೇಕ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಜೊತೆ ಬಿಡುವಿಲ್ಲದಂತೆ ಲಘು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು! ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆಗಬಹುದು ಇದು.

ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನ, ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ, ಮತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪಾಕ ರಚಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ, ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಅವರು ಕೇವಲ ಸಿಡಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣೀರು ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಕ್ಷಣ ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂಲ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು, ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರು, ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇದು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಲೋಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸ್ವತಃ ದೋಣಿ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ತುಂಬುವುದು ಹೇರಿವೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳು ತುಂಬಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು , ಅನೇಕ ಇವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಆರಂಭದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ತುಂಬಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾರ್ಡ್ ಗಿಣ್ಣು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಾಡಲು. ಮಾತ್ರ ಈ ಬಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ತುಂಬಲು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ. : ಹಾಗೆಯೇ, ತುಂಬುವಿಕೆಯ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೀಗಡಿ, ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು, ಟ್ಯೂನಾ, ಯಾವುದೇ ತಲೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು.

ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿದ್ದ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ, 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಚಮಚ, ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಒಟ್ಟಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಂತರ. ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಂಡಾದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಳದಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಧಾರಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ವಿಷಯವೂ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ರೆಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಗ್ರೀಸ್. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂದರೆ, ಭರ್ತಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಪಾಯಿಂಟ್ - ಸುಂದರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು. ನೋಂದಣಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು "muhomorchiki" ಮತ್ತು "borovichki" ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹಿಮ ಗೊಂಬೆಗಳು, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು, ಮೊಲ ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಳು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.