ರಲ್ಲಿ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಮೊಲದ: ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೊಲ ಕೊಬ್ಬು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಪಥ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆ (ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು) ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಇಂದು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು multivarka ಒಂದು ಮೊಲದ "ರೆಡ್ಮಂಡ್." ಕಂದು ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

Braised ಮೊಲದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ

ಆಹಾರ ಸೆಟ್:

• ಕೆಂಪು ವೈನ್ 50 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಲದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;
• 6 ಅವರೆಕಾಳು ಕರಿಮೆಣಸು;
• 200-250 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• ಹಸಿರು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ಲವಂಗ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಮೊಲದ? ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ದೃಶ್ಯ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯ ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಮೊಲದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಇದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು (ಚಳಿಯನ್ನು) ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ನಾವು 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸದ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ದ್ರವ ಸುರಿದು. ಮೊಲದ ಸ್ವಲ್ಪ ಔಟ್ ಒಣಗಿ, ಇದು ಭಾಗಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.

2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್. ಇದು ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ರಬ್. ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೊಲದ ಕಳುಹಿಸಿ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ, lavrushku (ಹಾಳೆಗಳು ಜೋಡಿಯನ್ನು) ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಇರಬೇಕು.

3. ಬೌಲ್ Multivarki ಲ್ಯೂಬ್ರಿಕೇಟಿಂಗ್ ತೈಲ ಕೆಳಗೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮೊಲದ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಸೆಟ್. ಒಮ್ಮೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಇತರ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಟೈಮರ್ ಮಾಡಿ.

4. ಇದು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮೋಡ್ "ಔಟ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್" ಮೇಲೆ multivarku ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಟೈಮರ್ 1 ಗಂಟೆ ಸೆಟ್. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ multivarka ರಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮೊಲದ ಆಗಿದೆ "ರೆಡ್ಮಂಡ್." ನಾವು ವಿನ್ಯಾಸ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಾಣುವ ಕಂದು.

ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 600 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಭಾಗ ಮೊಲದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ;
• ನಿಕಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ -1 ತುಣುಕು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಭಾಗ

1. ಹೇಗೆ ಮೊಲದ ಮೊದಲ ಊಟ ತಯಾರು? ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ವೆಚ್ಚ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಲದ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಾವು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರೆಯಾದರು.

2. ತರಕಾರಿಗಳು, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ತೊಳೆದು ಚೂರುಪಾರು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೌಕವಾಗಿ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಟರ್ನ್ multivarku. ಬೌಲ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೆಳಗೆ. "ಹಾಟ್" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆ. ಮೊಲದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಫ್ರೈ, ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಇತರ ತಿರುವು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

4., ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ.

5. ನೀರಿನ 1.5 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. Multivarku "ನೀಗಿಸುವ" ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಿ. ನಾವು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಟೈಮರ್ ಪುಟ್. ಅದು ಒಂದು ಮೊಲದ ಬೇಯಿಸುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಷ್ಟು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೇಗೆ ಖಾದ್ಯ ಇರಬೇಕು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರಗಳ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

6. ನೀವು ಕೇಳಲು ತಕ್ಷಣ ಬೀಪ್, ಅದನ್ನು ಸೂಪ್ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸುಪ್ತ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೊಲದ ತಿನಿಸನ್ನು ತರಲು ಬೇಗ ಹೊಂದಿದೆ. Multivarki ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೋಡ್ "ಬಿಸಿ" ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ಸೂಪ್ ಭಾಯ್ ನಂತರ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!

pilaf ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏನು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಲದ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್"! ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಮನೆಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು? ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಲದ ಜೊತೆ Pilaf ತಯಾರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ರೌಂಡ್ ಅಕ್ಕಿ - 3 multistakana:
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಮೊಲದ ಮಾಂಸ;
• 3 tbsp. ಎಲ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 3 multistakana ನೀರಿನ;
• ಹಸಿರು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

ಮೊಲದ ಮಾಂಸ ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ತೈಲ, ಹರಡುವಿಕೆ ಮೊಲದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೋಡ್ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಬಹಿರಂಗಗೊಳಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ಬೀಪ್ solim ಖಾದ್ಯ ನಂತರ. ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಜೂರ ತೊಳೆದು. "Pilaf" ಒಂದು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಆಯ್ಕೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. Pilaf ಕೊಡುವ ಮೊದಲು "ಬಿಸಿ" 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಉಪಸಂಹಾರ

ನೀವು multivarka ಬೇಯಿಸಿ ರ್ಯಾಬಿಟ್, ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ "ರೆಡ್ಮಂಡ್." ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಹಾಗೂ ಆರಂಭಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಾಗೂ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.