ಹಂತ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಡೊನುಟ್ಸ್ - ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಏರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕುದಿಯುವ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿದ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಹುರಿದ. ಅವರು ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವರು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಎಂದು, ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವಿರಿ.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಡೊನುಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಂಚನೆಯ ಸರಳತೆ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತನ್ನದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಈ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದು ಇರಬೇಕು.

ಡೊನುಟ್ಸ್, ಡಬಲ್ ಬಿತ್ತಿದರೆ ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಲಗಿದಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೇವಲ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣ'ದ, ಆದರೆ ಆಕ್ಸಿಜನೀಕರಣ ಅಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಸಂಕಟ ದೋಷಾರೋಪಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಒಂದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ನಾಜೂಕಾದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡೊನುಟ್ಸ್ ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಕೊಬ್ಬು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಇದೆ.

ತೈಲ ಪರಿಮಾಣ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇರಬೇಕು. ಒಂದು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಪರೀಕ್ಷಾ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೀರಬಾರದು. ಮಾಡಲು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಸಮವಾಗಿ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಖಚಿತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೇವಲ ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಯಾವಾಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಲುವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಘಟಕಗಳು, ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಹುಡುಕಿಕೊಂಡು ಅಮೂಲ್ಯ ನಿಮಿಷ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ:

• ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್.
• ಯೀಸ್ಟ್ 1.5 ಚಮಚಗಳು ಒಂದು ಚಮಚ.
• ¾ ಕಪ್ ಹಾಲು.
• ಜೋಡಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಟೀಚಮಚ ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಉಪ್ಪು.
• ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಕಪಲ್ ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರು ವೇಳೆ, ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮೊದಲು, ಬ್ರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತಯಾರು ಒಂದು piala ಲಭ್ಯವಿದೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು, ತ್ವರಿತ ಈಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು. ಈ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು.

ಪೋಮ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೃದುವಾದ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ರವರೆಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇದೆ. ನಂತರ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ kneaded ಇದೆ. ಇದು ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಒಮ್ಮೆ ಚೆಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಪದರವನ್ನು ದಪ್ಪ ಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳು ಅದರಿಂದ ಹಾಕಿದೆ ನಂತರ. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಕೇವಲ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ರೇಮಿಯ ಫ್ರೈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಎಸೆಯಬಹುದಾದ ಟವೆಲ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಧಾರಾಳವಾಗಿ ತುಂತುರು.

ಕೆಫಿರ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್ ಫಾರ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆ ನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ವ್ಯರ್ಥ ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಕೆಲಸ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನವಿ. ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥವಾಗದ ನೀವು ಎಲ್ಲವೂ ಎಂಬುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ಕಪ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟು.
• 4 ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಮೊಸರು 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಿಂದ.
• ನುಣ್ಣಗೆ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ದ್ರವರೂಪದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೊಸರು, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಸಹ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಸಮೂಹ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ kneaded.

ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಒಳಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೋಲುವ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಪಾಕ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಮಚ ನಿಂದ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕುದಿಯುವ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದು ಇದೆ. ಜೇನು ಮಾಡಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಉಟ್ಟ browned ಡೊನುಟ್ಸ್, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ನೀಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ನೀಡುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದ ತುಂಬಾ ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಂದು. ಇದು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಪ್ರವರ್ಧಮಾನ ಗೃಹಿಣಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ವೆಚ್ಚ ಅಂಶಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಸ್ತ ನೀವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

• ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ 6 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ.
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಚೀಸ್ ರಿಂದ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸೂಕ್ತ ಮಡಕೆ ಹರಡಿದೆ. ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಇದರೊಳಗೆ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. Browned ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ತನಕ ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ, ಅವರು ಉದಾರವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಭರ್ತಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಗೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ.
• ಜೋಡಿ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ರವೆ 4 ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 100 ಗ್ರಾಂ.
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಭರ್ತಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಂಡ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೂಲಕ ಬೌಲ್ ಕ್ಲೀನ್, ಕನೆಕ್ಟ್ ತುರಿದ ಮೊಸರು ರಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ, ರವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಜಿಗುಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು kneaded.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕದ ಸರಾಸರಿ ಹೊರವಾಗಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ತುಂಬಿ ಹಿಂದೆ ತೊಳೆದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಾಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಹರಡಿದ್ದವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚಮಚ.
• ಹಾಲಿನ ಕಪಲ್ ಕನ್ನಡಕ.
• ಯೀಸ್ಟ್ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮೊದಲು, ನೀವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಈಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಹ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ Foamed ದ್ರವ್ಯದ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ sifted ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಉಳಿದ ಬಿಟ್ಟು.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಜೊತೆ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ, ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಸಂಪರ್ಕ. ಸಹ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ಇಲ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಣ್ಣದೊಂದು ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬರುತ್ತಿದೆ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ ವಲಯಗಳಿಗೆ ಉರುಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬರೂ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಂ ಟೀಚಮಚ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಆಫ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಡೊನುಟ್ಸ್ ಇಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆ ನಂತರ, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟವೆಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಹರಡುವಿಕೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು. ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್.

ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಡೊನುಟ್ಸ್, ಕೆಳಗಿನ ವಿವಿಧ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಮೂಲಿಕಾ ಚಹಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆ ಸ್ತಬ್ಧ ಕುಟುಂಬದ ಧರಣಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಭೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಜೊತೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಧುನಿಕ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ನಲ್ಲಿ, ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ:

• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು 6 ಕಪ್.
• 80 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಕುಚಿತ.
• ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ.
• 4 ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.
• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಕನ್ನಡಕ ಒಂದೆರಡು.
• ಹಳದಿ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ.
• ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ probresti ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಪ್ಪಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
• 1.5 ಕಪ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ.
• 3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವೆನಿಲಾ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನುಕ್ರಮ

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ನೀವು ಬ್ರೂ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಾಲು ಸಂಕುಚಿತ ಕಿಣ್ವ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈ ಒಮ್ಮೆ ರತ್ನದ ನೊರೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಬಟ್ಟಲು ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಿಡಲು.

ಪರಿಮಾಣ ಬ್ರೂ ಹೆಚ್ಚಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪೂರ್ವ ಹಿಸುಕಿದ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ರಸ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶಾಖವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ Polotenchik ಆವರಿಸಿದೆ ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬುವುದು ಸಮಯ ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಸಣ್ಣ piala ರಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೀಜಗಳು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತೇರಿದ. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸ್ಕ್ರಾಲ್, ಸಿಹೀಕರಿಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ಅವರ ದಪ್ಪ ಎರಡು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಉರುಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆಕ್ರೋಡು ಭರ್ತಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಹರಡಿದ್ದವು ಪ್ರತಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ. ಎರಡನೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ zaschipyvayut ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಡೊನುಟ್ಸ್ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಮ್ಮೆ ಅವರು browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು slotted ಚಮಚ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಲೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.