ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ patties,: ಪಾಕ

ಹೇಗೆ ಯಕೃತ್ತು cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗೆ ವಿವರಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ವರ್ಣಿಸಲಾಗಿದೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಅವಲೋಕನ

ಹಂದಿ cutlets ಯಕೃತ್ತು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು , ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ಎಂದು, ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯರು. ಕಾರಣವೇನು? ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಇಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ತಜ್ಞರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಅಂಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಉಪಯುಕ್ತ.

ಪಾರ್ಸೈನ್ ಯಕೃತ್ತು ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ cutlets ದುಬಾರಿ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹಲವಾರು ಕಿಣ್ವಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕೆ, ಡಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೇಳಿದರು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಇದು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನ №1 ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅಂಶ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ?

ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತು cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು? ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಲವು ಜನರ ಇಂತಹ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಉಪಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಡಲು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ತನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಮನವನ್ನು ಕಾರಣ ನೀಡಬೇಕು. ಖರೀದಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಅದರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಯಕೃತ್ತು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ. ಇದು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬತ್ತಿ ಕೊರತೆ ಅದಕ್ಕಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ, ಕಂದು ಇರಬೇಕು. ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳಂತೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ವಾಸನೆ ರಲ್ಲಿ. ಹುಳಿ ರುಚಿ ಯಕೃತ್ತು ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಿ thawed ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಮಾತ್ರ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬೇಗನೆ ಕೆಡುತ್ತವೆ.

ಪಾರ್ಸೈನ್ ಯಕೃತ್ತು ರಷ್ಟನ್ನು ನಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ patties,: ಪಾಕ

ಹಂದಿಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಯಕೃತ್ತು cutlets. ಇದು ಒಂದು, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಊಟ ರಚಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಇದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟಿದ್ದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಯಕೃತ್ತು cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಖಾದ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂತಹ ಅಂಶಗಳು:

• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸೈನ್ ಯಕೃತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - ಸುಮಾರು 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಗೋಧಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ - 1/3 ಕಪ್;
• ಕೆನೆಯ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಪೈಸಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

ಎಲ್ಲಿ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಯಕೃತ್ತು cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಲನರ್ಹವಾದ ಕಾಂಡಗಳು ತೆಗೆದು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಕೃತ್ತು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ತುಂಬಿಕೊಂಡು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಇಂತಹ ಬಿಟ್ಟುಹೋದರು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆದು ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅನುಮೋದಿಸಲಾಯಿತು. ಟುಗೆದರ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ತಲೆಯ 2 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹ.

ಇದಕ್ಕೆ ತುಂಬುವುದು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತನ್ನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಂತರ ರುಚಿಗೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ವಾದಕ ಧ್ವಂಸಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲು. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಕೊಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ?

ನೀವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಯಕೃತ್ತು cutlets ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಬೇಕು.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ಪನ್ನದ cutlets ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಚ್ಚು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು ತಮ್ಮ ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ಸೋರುತ್ತಿರುವ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಹಿತಿ ಖಾದ್ಯ ಹುರಿದ.

ಯಕೃತ್ತು ಅಡಿಪಾಯ ಚಮಚ ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಇಂತಹ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು 4 ಅಥವಾ 5 (ಗಾತ್ರ cutlets ಅವಲಂಬಿಸಿ). ತಕ್ಷಣ browned ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಂದು, ವರ್ಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಕೃತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿ ಸೇವೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಎಂದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂದಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಲಿವರ್ cutlets: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪಡೆದ ರವೆ ಖಾದ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮಾಡಲು ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿಯ ಯಕೃತ್ತಿನ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸೈನ್ ಯಕೃತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಸೆಮಲೀನ - 0.7 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸ್ಪೈಸಸ್ - ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ.

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಇಂತಹ ಲೇಖನಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಬೇಕಾಗುವ ಯಕೃತ್ತು ತುಂಬುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿರುವುದು.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು ತೆಗೆದು ಚಿತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿರೆಗಳ ಇದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಹಂದಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಇದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ 500 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇಂತಹ ನೆನೆಯುವುದು ವಿಧಾನ (ಬಗ್ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ) ಕಹಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮೂಲಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ ಎಂದು. ಮೂಲಕ, ಹಾಲು ನಂತರ, ಸುರಿದ ಇದು ಬಳಕೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ನೆಲದ ದೀಪಗಳಿಗೆ (ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ) ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರವೆ ಸರಿಯಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡುವ ಏರಿದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು ಮತ್ತೆ 5-7 ನಿಮಿಷ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

ರವೆ ಜೊತೆ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಟ್ಲೆಟ್ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 5-6 ನಿಮಿಷ ಎರಡೂ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ browned ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೃದು ಮಾರ್ಪಡಬೇಕು.

ಹಂದಿ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ರವೆ ಲಿವರ್ cutlets ತಮ್ಮ ರಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಡಿಲತೆ ಆಗಿದೆ.

ಮೇಜಿನ ಯಕೃತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ ಸರ್ವ್

ಮೇಜಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರ್ವ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ಲೇಪಿತ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಸಾಸ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಮರೆಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೀಗೆ

ಅಡುಗೆ ಯಕೃತ್ತು cutlets ಮಂಡಿಸಿದರು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ (ಉದಾ ತಿಂಡಿಯಂತೆ) ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು.