ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್: ಪಾಕ 20 ನಿಮಿಷಗಳ

ಹುರುಳಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳ ಒಂದು ಸೇರಿದೆ. ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಹುರುಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ, ಭಕ್ಷ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ - ಅನೇಕ ಜನರ ಮೆನು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಾನ.

ಹುರುಳಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಾಳುಗಳು ಗೆ ಎರಡನೇ, ಹುರುಳಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾನವನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಹುರುಳಿ ಆಗಿದೆ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬಳಕೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ ಸಾರು, ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ Greceanii ಚಯಾಪಚಯ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ಥಿರಪಡಿಸುವ - ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತನ್ನ ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬಳಸಿ. ಪಾಕ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಲ್ಲ. ಈ ಏಕದಳ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಯಾರು ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಲು.

ನೀವು ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ ಇದ್ದರೆ ಸಾರು ಸೂಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮಾಡಬೇಕು - ದನ, ಕುರಿ, ಕೋಳಿ. ಇದು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ತಿರುಗಿದರೆ. ಮಾಂಸದ ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ 0.5 1.5 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ - ಸಾರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ zazharku ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ದೊಡ್ಡ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಚಿನ್ನದ ಬಿಲ್ಲು ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಇಲ್ಲಿದೆ. 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು - ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಫಾರ್ Passaged.

ಮಾಂಸ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ - ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಸಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಇಚ್ಛೆ ವೃತ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುದಿ ಸಾರು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಸಾರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸುವ ಮಾಡಿರುವಾಗ, ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ರಲ್ಲಿ calcined ಮಾಡಬಹುದು - ಧಾನ್ಯಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು.

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಸುಮಾರು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, zazharku ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹುರುಳಿ ಒಳಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಶಿಫಾರಸು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ನೀವು ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಂಪನಿ ಹುರುಳಿ lavrushki ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂಪ್ ಕಹಿ ನೀಡಬಹುದು - ಬೇ ಎಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದ ಬಳಸುವಂತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು zazharku ಇಲ್ಲ - ಉಳಿದ ಒಂದೇ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೂಪ್ zazharki ರಷ್ಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರುಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ.

ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಸಾಧಾರಣ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು - ಒಮ್ಮೆ ಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ನೀವು ಮಡಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಲವಂಗಗಳು ಹಿಂಡು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸೂಪ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ - ಯಾರಾದರೂ ಮಡಕೆ, ಯಾರಾದರೂ ನೇರವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪುಟ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ ಅದೇ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸುಮಾರು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಪ್ರತಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ - ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾರ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪ್, - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

ಯುರೋಪ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ತರಕಾರಿ - ಮೇಲೆ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುರಿದ ಒಂದು ಅಣಬೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ zazharki.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ತಟಸ್ಥ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಇದು ಹೊರಗೆ ಯಾವುದೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ.