ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ multivarka ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯು ಅಜ್ಜಿ ತಯಾರಿ?

ನೀವು multivarka ಅಜ್ಜಿ ಒಂದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು? ಯಾವುದೇ? ನಂತರ ಇದೀಗ ಇದು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಅವಲೋಕನ

multivarka ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಜ್ಜಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿ. ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಮೊದಲು ಆದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಜ್ಜಿ (ಅಥವಾ ಅದನ್ನು "kugelis") - ಈ ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ತೃಪ್ತಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ನೀವು multivarka ಈ ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕ ಲಭ್ಯವಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಸುಲಭ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಫಾರ್.

ಕೊಬ್ಬು ಗ್ರಾನ್ನಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಹಂದಿ)

ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಾಸರಿ - 1 ಕೆಜಿ;
• ದಪ್ಪದಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದೊಡ್ಡದು;
• ಒಂದು ಪದರ ಕೊಬ್ಬು ಹಂದಿ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪುಡಿ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕಿನ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಕಹಿ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡದಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ

multivarka ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯು ಅಜ್ಜಿ ಮಾಡಲು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು. ಕೊಬ್ಬು ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಹುರಿದ ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗ್ರೀವ್ಸ್ ರವರೆಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು 10-13 ನಿಮಿಷ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕುಕ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫಾರ್ ಎಂದು, ಅವರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಡಿಗೆ ಘಟಕದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಡಿಪಾಯ ಮಲಗಿದಳು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ಮಿಶ್ರ ತುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಬೇಸ್ ಕಪ್ ಸಾಧನ (ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ತೈಲ) ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಲು. ಮೇಲಿನಿಂದ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೆನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. multivarka ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಜ್ಜಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಪ್ಪದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ browned.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಇದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ multivarka ತಯಾರಿಸುವಿಕೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿರಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ. ಈ ಭೋಜನ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅತಿಮುಖ್ಯ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು multivarka ಮುಂತಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯದಿಂದ ಭೋಜನ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು. ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸರಾಸರಿ - 1.4 ಕೆಜಿ;
• ದಪ್ಪದಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದೊಡ್ಡದು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - 1 schepotochka;
• ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪುಡಿ - ಅರ್ಜಿ ರುಚಿ;
• ಹಿಟ್ಟು ಬೆಳಕಿನ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಕಹಿ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ದೊಡ್ಡದಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಅದೇ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಜೊತೆ ಬೆಳೆಸುವ ಪಡೆದ ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಧಾರ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೇಲೆ ಲಿಖಿತವಾದ ಈ ಖಾದ್ಯ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚು, ತದನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಗುಲಾಬಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫಾರ್ ಎಂದು, ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ

ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಜ್ಜಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ 60 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಈ ಖಾದ್ಯ ಒಡ್ಡಲು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಡಾ ಊಟದ, ಹಿಟ್ಟು, ತೀಡಿದ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು

ಒಮ್ಮೆ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರಬ್. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಂದೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಅಣಬೆ ಸಮೂಹ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಇದು ಗಿಡಿತ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಡಕೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ, ಇದು ಬಿಸಿ ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು 60 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಭೋಜನ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರ್ವ್

ಅಣಬೆಗಳು ಅಜ್ಜಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಊಟ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಂದು ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯ.