ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕಿಂಗ್ - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಲಘು. ಪ್ರಾಂಕ್ಪರ್ಟರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ತಯಾರಿಸಲು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಿ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಒಂದು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಲಘು, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ತಯಾರು. ಇದು thawed ಆದ್ದರಿಂದ ಘನೀಕೃತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು , ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ತುಂಬಿದ. ಪದರದ ದಪ್ಪವನ್ನು - ಬಗ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಆಯತಾಕಾರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್, ಇದು ದೀರ್ಘ ಅಡ್ಡ ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜನೆ ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಉದ್ದ, ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಯಾತ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಹಾಗೆ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಒಂದು ಅಗಲ ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಮ್ ಕಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ನಂತರ ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಅಂತರವನ್ನು ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸುವ, ಸಾಸೇಜ್ "ಕಟ್ಟಲು" ಮಾಡಬೇಕು.

ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿತು ಕಂಬಳಿಗಳು ಪಿಗ್ಸ್ ಇನ್ ತಮ್ಮ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ lubricates. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಎಳ್ಳು ಕಾಳು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 20-30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಇದು ತೋರದೇ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದು, ಯಾವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುವರ್ಣ (ಕಂದು ಅಲ್ಲ) ಬಣ್ಣದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೇಗೆ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಬಳಸಬೇಕು ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡುಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆ "ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ."

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೋಲ್ಡ್ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು (200 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಮಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಅವಕಾಶ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ (ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚಿಪ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು. ಅದೇ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫಲಕ ಪರೀಕ್ಷೆ ತೈಲ ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೈಯಿಂದ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ನೀರಿನ ಅರ್ಧ teaspoon ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೈಲ crumbs ಜೊತೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು, ಇದು ಸಾಧ್ಯ ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ. ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪುಟ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮತ್ತೆ ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ. ಇದು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಇದು ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ಟಲು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಸೇಜ್ 20-30 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ

ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಈಸ್ಟ್ ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ಸೆಮಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೊಟ್ಟಣ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ "ಮುಚ್ಚಳ" ಎಂದು ಬೆಳೆಯಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮುಂಬರುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಪೂರ್ವ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 3.5 ಕಪ್ಗಳು ಬಿಟ್ಟು) ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಏರುವ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ obmyat, ರೋಲ್, ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುತ್ತಿ. ಇಂತಹ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅವರ ಮುಂಚೆ rasstoyatsya (ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ) ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.