ಹೇಗೆ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ... ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಸಹ ಕೇವಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ...

ಅವರ ಪಾತ್ರ ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಟಾಟರ್ಗಳು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಜೊತೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ), ತುಂಬಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಿದೆ. ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು? Pasties ಮತಗಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮನೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ನಾವೇ ತಯಾರು, ನಂತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ನಿಂದ ಆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನ ಬಿಟ್ಟು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಮಾಡಲು? ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ರಲ್ಲಿ ಟಾಟರ್ ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳು, ನಾವು ಮಾಂಸ ಸಂಯೋಜನೆ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಯಾರಿ ನಂತರ ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ತುಂಬುವುದು ಕೇವಲ chebureks, ಆದರೆ ರವಿಯೊಲಿಯಾದ ಫಾರ್, ಮತ್ತು ಟಿಎಟಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು.

ತುಂಬುವುದು ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಲು: ತಾಜಾ ಮಾಂಸ 0.5 ಕೆಜಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 0.5 ಕೆಜಿ (ಹಂದಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ: ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ದನದ, ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಹಿಂದಿನ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಅನುಮತಿ (ಆದರೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ) ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಹಾಗೂ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚಮಚ ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧ ವಿಚ್ಛಿನ್ನ. ಇದು ಕತ್ತಲೆ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ತೆರಳಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬದಲಾಗುತ್ತಾ ಮಾಡಬಹುದು, ಬದಲಾಯಿಸಲು ತಮ್ಮ ಸೇರಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸದೇ ಇರಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಅಥವಾ ಬಿಯರ್.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು silnogazirovannoy ಟೀಚಮಚ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಪೂರ್ಣ) ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚ (ಮೇಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಯರ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಾಜಿನ (ಕಪ್ಪು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ (ಪೂರ್ಣ), ಒಂದು ಚಮಚ (ಮೇಲಿನ ಇಲ್ಲದೆ), ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಕಪ್ಗಳು: ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್ ಉಳಿದ ಬಿಯರ್ (ನೀರು), ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು (dumplings ಗಾಗಿ ಅದೇ). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿಯ ಗೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಮೊದಲು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪರಿಮಾಣ ಎರಡು ಡಜನ್ chebureks ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ (ಯೋಜಿತ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ವರ್ತುಲ ಒಂದು ತುಂಬಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅರ್ಧ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು SAP ಹರಿಯಿತು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಳಿದರ್ಧ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ zaschipyvaem ಅಂಚಿನ ರಕ್ಷಣೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು-ಸೌಂದರ್ಯ ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಈಗಾಗಲೇ ಪಟ್ಟೆ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕವಲುಮೂಳೆಯಾಕಾರದ ಹಿಡಿದ ಅಂಚುಗಳ stung ಮೇಲೆ "ವಾಕ್" ನಗರದ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರುವ ಸ್ವತಃ cheburek ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಬೇಯಿಸುವಾಗ ರಸ ಹರಿಯಲು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಮೇಲೆ ಚೆದುರಿದ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಬಂಪರ್ (ಹೀಗೆ ಇದು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ) (ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡು ಬಲ tchebourek ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಫ್ರೈಡ್ ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ, ಮೊದಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ), ಮತ್ತು - ಇತರ. ಆಯಿಲ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ (ಕಡಿಮೆ ಫೋಮಿಂಗ್) ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ, ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಗೊತ್ತು. ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ! ಯಾರಾದರು ಕೇಳಿದರೆ ನೀವು ಗರುವಾದ ದೋಸೆಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲು.

ಬಾನ್ appetit!