ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಕುಕ್

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲ್ಪನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯುವಾಗ ಈ ಮಾತ್ರ ಎದುರಿಸಿದರು. ಒಂದು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ - ಆದರೆ ನಾನು ಮಾತ್ರ ಮೊದಲು ವರ್ಷದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಹರಿಯುತ್ತಿತ್ತು. ನಾನು ಅವರು ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ವಿಚಾರಣೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು, ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಚಿಕನ್ giblets ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಬೆಕ್ಕುಗಳು ತಿನ್ನಿಸಿದಾಗ ಇಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಈ ಸಂತೋಷಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನನಗೆ ನಂತರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಕಾಣುತ್ತದೆ fantastically! ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ, ನಂತರ, ನಾನು ಈ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೇಮದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾಳೆ, ಆದರೆ ಇಂತಹ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.

ಕುಕ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ನಿಜವಾದ ಗುಡಿಗಳು ಇವೆ. ಹೇಗೋ, ಅವಳು ಅಡುಗೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಾಡಬೇಕು ಅಡುಗೆ ಎಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ದರಿಂದ ತೋರುತ್ತದೆ ಮಾಹಿತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ದೂರದ ಅದರಿಂದ, ಮತ್ತು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೇಯಸಿ ಭಾಗವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸ್ವತಃ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ತಿರುಗಿದರೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಅವರು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು plov ಮಾಡುವ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಕಳವಳ, ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಹ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು - ನಂತರ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಮಾಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಾರ್ಟ್ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ನಾವು (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಆಗಿರಬಹುದು), ಇನ್ನೂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಶ್ರೂಮ್), ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಆಫ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ರಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸಲಾಡ್.

ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಜೊತೆ ಕುದಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ blashirovat ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ podogotovlennym ಬೆರೆಸಿ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಂಧನ ತುಂಬು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರುಚಿ, ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ plenochku ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆ ನಂತರ, ನಾನು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಇದು ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮರಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ರಲ್ಲಿ, ನಂತರ ತೈಲ ಪುಲ್ ರಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ಇದು ಎಂದಿಗೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ವಿನೆಗರ್ ಟೀಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಗುಡ್ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಹೀಗೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದರಲ್ಲಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ನೆನೆಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು ರವರೆಗೆ, ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಇದು - ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಡಿಸುವ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್. ನಂತರ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಏಕದಳ, ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಒಂದು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ "ಸ್ವಿಚ್" ಒಂದು ವೇಳೆ ...