Hotpot: ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ

ಸ್ಟಿವ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನ್ನಲು ಜನರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಡಿಶ್. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆ.

ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಗರ್ ನಂತರ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದವರು, ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆದರೆ ಭಾರೀ ಆಹಾರ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ, ಯಾವಾಗ ಕನಸಿನ ದೂರದ ಅಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮ - ಒಂದು ಊಟ ರಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಇಲ್ಲ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮಾಂಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಈ ತತ್ವವನ್ನು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಗಳಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಿಂದು ಯಾರು.

ಒಮ್ಮೆ, ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅದು ಮೀರಿಸಿತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಉದ್ವೇಗ,, ನಾನು Hotpot ಬೇಯಿಸಿ. ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ, ನನ್ನ ಎಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಸೂಕ್ತ ರಜಾ ಮೇಜಿನ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟದ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಎಂದು ಆವಶ್ಯಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಓದಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ತತ್ವ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ "ಫ್ರಿಜ್ ಎಂದು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು." ಕೆಳಗಿನಂತೆ "ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ" ತಿನಿಸುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

ನೇರ ಹಂದಿ 400 ಗ್ರಾಂ;

2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;

2 PC ಗಳು. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆದ್ಯತೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು;

2 PC ಗಳು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;

ಉಪ್ಪು;

ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ, ಕೇವಲ ಆಗಿತ್ತು ಆದರೆ ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಾಣುವ, Hotpot ಸರಿಯಾದ ಕಡಿತದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾಕು ಚೂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಂದಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ನೀರಾಗಲು ಕಾಯುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಇದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಕುದಿ ಉತ್ತಮ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು, 1.5 cm ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆರಳುವವರಿದ್ದರು. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ತಮ್ಮ ಕಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ (ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು) ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಥವಾ ಜಾರಿಗೆ ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ. ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಚೌಕವಾಗಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ನಂದಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು. ಈಗ, ಇದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಮೊದಲ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೆಣಸು ತಿರುವಿನಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿತವನ್ನು ತಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರಸವನ್ನು ಎರಕ. ಈಗ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ 50-100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟಚ್ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ನೀಡುತ್ತದೆ.

Hotpot ಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೃದು, ಇದು ಮುಂದೆ ಇರಬೇಕು ಅಡುಗೆ. ಅತ್ಯಂತ ದ್ರವದ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಫಿಫ್ಟಿ ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸರ್ವ್ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಇಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸೂತ್ರ "ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ" ಕೆಲವು ಊಹಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಕೇವಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೊಸ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೊಳಪು ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಮೂಲ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ!