ಹೇಗೆ ಮನೆಗೆ caramelized ಸೇಬುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು?

Caramelised ಕೇವಲ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇಬುಗಳು. ಈ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಉದಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡುಗಳು) ಒಂದು ಪೂರಕ ಮಾಡಬಹುದು ಸಿಹಿ ಸರ್ವ್.

ಸೇವರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು ಹಸಿರು ಬಿಗಿಯಾದ - 2-4 PC ಗಳು. (ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರಕಾರ);
• ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ - 25-35 ಗ್ರಾಂ;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 25-35,

ಹಣ್ಣಿನ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ನೀವು caramelized ಸೇಬುಗಳು ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವೆರೈಟಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ವರ್ಷವಿಡೀ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ದಂಡ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ಸಂಸ್ಕರಣಾ

caramelized ಸೇಬುಗಳು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಪಡಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ 16 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ವಿಭಜಿಸಿತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಧ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಮೇಣದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಷ್ಣ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

Caramelised ಸೇಬುಗಳು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಆಗಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸುಟ್ಟು ಎಷ್ಟು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕರಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಹಿ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕ ಹೆಚ್ಚು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಎಲ್ಲಾ ಸೇಬು ಹೋಳುಗಳನ್ನು browned, ಅವರು ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ ರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವಿರುತ್ತದೆ ಆವರಿಸಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಇರಬೇಕು. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ರೂಪ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಹೆಚ್ಚು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳ ರಚನೆ

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸುಂದರ ಫ್ಲಾಟ್ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಸೇಬುಗಳು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಆವರಿಸಿದ ಒಂದು ರಿಂಗ್ ರೂಪಿಸುವ ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕ್ರಮಗಳು ಮಾಡಿದ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಾಧನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪುದೀನ ಎಲೆಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸಮಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಇದು ಉತ್ತಮ ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. ನನಗೆ ಇಂತಹ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ದಯವಿಟ್ಟು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.