ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರು?

ಬೇಕಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಸಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಯಾರು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಾವು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಎರಡು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತದ, ralizovannye ಹಂತವಾಗಿ

ನೀವು ಮಾಡುವ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯಾ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್? ಅಲ್ಲ, ಇದೀಗ ಇದು ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ತಕ್ಷಣ ಇಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಚಹಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೊತೆಗೆ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆಟದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಸರಣೆ ಇದು ಕುಕ್, ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಕ್ಷಾತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫಿರ್ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು - ಸುಮಾರು 230-250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 2/3 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಣ್ಣ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಇದರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಗೋಧಿ - 2 ಕಪ್.

ಮೇಕಿಂಗ್ ದಿ ಚೀಸ್ ಡಫ್ ಫಾರ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರಿಯಾಗಿ kneaded ಮಾಡಬೇಕು ಆಧಾರದ ಮಾಡಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಹಳ ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕಿನ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅವರು ನಿಖರವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಒರಟಾಗಿ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತೀವ್ರತರವಾಗಿ ಸದೃಶ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡಲು ಮಿಶ್ರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ.

ರೂಪಿಸುವ ಗುಳಿಗೆಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಕೆಫಿರ್ ಆಧಾರದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ತರುವಾಯ ಸುತ್ತವೇ ಇದು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ (ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ಅಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ತೈಲ ಉಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಾರ್ ¼ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಿಸಲಾಗುವುದು.

ದಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

duhovochnogo ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಶಿಫಾರಸು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಕ್ಸ್ಪೋಸಿಂಗ್. ಇದು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ರಚಿಸಲಾದ semifinished ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಗಂಟೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ browned ಆಗಲು.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಫೈಲಿಂಗ್

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೇ ಊಟ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಜೊತೆ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ ಸುರುಳಿಯಂತೆ ಮೇಕಿಂಗ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಫೋಟೋ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪರಿಗಣಿಸಿ ತಯಾರು ಅಪ್ ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಾವು ಒಂದು ಲೇಯರ್ಡ್ ತಲಾಧಾರ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವಳ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಭವ್ಯವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಯೋಜಿತ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಗುರುತು - ಸುಮಾರು 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಸಣ್ಣ ತುಂಡು;.
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧತೆ

ಸರಿಯಾಗಿ ಚೀಸ್ croissants ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೆಲದ ತಯಾರು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫ್ರೀಜರ್ ತೆಗೆದು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಾದ ನಂತರ ತೈಲದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉಟ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳುವಾದ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು. ಪದರಗಳು ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಇದು ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ಒಮ್ಮೆ ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಇದು 6-8 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಮುಂದೆ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. 1 ಸೆಂ ನ ಈ ಘನ ಕಟ್ ಚೀಸ್ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ. ಅಲ್ಲದೆ ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಹೇಗೆ ರೂಪ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಉರುಳಿದರೆ?

ಶೇಪ್ಡ್ croissants ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ರಿಂದ ಭಾಗಗಳು ವಿಶಾಲ ಕಡೆಯಿಂದ. ಅವರಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ semifinished ಉತ್ಪನ್ನ ಪಡೆಯಲು ಮಡಚಿ. ಇದು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ propeklos ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಇದು ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ desirably ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, croissants ತೆಗೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಕುಟುಂಬಗಳು

Croissants, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ, ಔಟ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಆ ಹೆಚ್ಚು tastier ಮಾಡಿ. ಈ ಅಡಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸರಬರಾಜು ಎಂದು, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲಘು ಬಳಸಲು.

ಮೂಲಕ, ತಯಾರು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಆದರೆ ಈಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಇರಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ appetit!