ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮೀನುಗಾರಿಕೆ "ಸ್ಟಫ್" ಕಡೆಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪತಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಕ್ಯಾಚ್ ಸಣ್ಣ Karasik ಅಥವಾ sprats ಸಂಪತ್ತು ತೆರೆದಿಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ನಾವು ಅವರ ಬೆಕ್ಕು ಆಹಾರ ಬಯಸುವ, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತ ವಿಲೇವಾರಿ. ಮೂಲಕ, ಇದು ನಾವು ಮಹಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮನೆ (ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಇಲ್ಲದೆ) ನಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು quiches ಮತ್ತು ಪೈ ವಿವಿಧ ಸೇರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕ್ರಮಗಳು ಬದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು - ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಣ್ಣ ಮೀನು ಎಸೆಯಲು. ಗೋಚರ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲದೆ svezheotlovlennye ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಡಬ್ಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಭಿರುಚಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಫಾರ್, ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತರಬಹುದು. ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು multivarka (ಇದು ವೇಗವಾಗಿ) ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು

ನಿಮ್ಮ ಮದುವೆಗೆ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥವಾದ ಹುಡುಗ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಗಿ 1.5 ಕೆಜಿ ಸಣ್ಣ Karasik, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಖರೀದಿಸಲು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂರು ಕಳಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಐದು ಮುಖ್ಯ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೆಂಪು), ಸ್ವೀಟ್ ಪೆಪರ್ (ರುಚಿ), ಲಾರೆಲ್, ವಿನೆಗರ್ 9% ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳು (ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (3-4 ಕಾಯಿಗಳು.): ಆಹಾರ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸ್ಪೂನ್), ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ (50 ಗ್ರಾಂ).

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಮೀನು ಚಿಪ್ಪಿನಂತಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಂದರ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಇರುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್ ಮತ್ತು (ಲವಂಗ) ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪದರಗಳು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಟ್ ಬೇ ಎಲೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ನಿಮಿಷ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. , ಕುದಿ ನಿಕಟ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಗಂಟೆ ಸೊರಗು ಬಿಡಲು ಸಮೂಹ ನೀಡಿ. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್ ಮೂರು ವಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್

ರಚನೆ: ಅಮಲೇರಿದವನು (2 ಕೆಜಿ). ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ನೀರಿನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾರ್ನೇಷನ್ (ಎರಡು ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ (ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್), ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ರುಚಿ), ಕೊತ್ತಂಬರಿ (3 ಗ್ರಾಂ), 6% (ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ವಿನೆಗರ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಐದು ಲೀಟರ್.

ಹಿಮಧೂಮ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ತಗ್ಗಿಸಿತು. ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ - ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮೀನನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತನ್ನಿ. ಈಡಾದರು ಜಾರ್ ದ್ರವ, ಕಾರ್ಪ್ ಶಿಫ್ಟ್ ತಳಿ.

ಸಹ ಬೇ ಎಲೆ ಪಕ್ಕಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಕ್ಯಾಪ್ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಗಳು, ಕಪ್ಪು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಾಬಿಟ್ಟಿಯಾಗಿ) ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ

ಪರ್ ಬೆಟ್ ಮೀನು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಆದ್ಯತೆ ಕೆಂಪು), ಕಡಿಮೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ (ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ), ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್), ಎರಡು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (5 PC ಗಳು.), ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. obvalivaniya ಫಾರ್ - ಹಿಟ್ಟು.

ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವರಿಂದ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ. ಸಾಮಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ವಾಶ್ (ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಫ್ರೈ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಜೊತೆ ತುರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

, ಒಂದು ಆಳವಾದ ಧ್ವನಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಸೆಲರಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಪದರಗಳನ್ನು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಚ್ಚುವ ಉಳಿದ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ - ಎಲ್ಲಾ 60 ನಿಮಿಷ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಈಗ ನೀವು ಗಣನೀಯ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು?!

multivarka ರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಕಾರ್ಪ್ ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಇಬ್ಬರು ಮುಖಂಡರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು.

"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪುಟ್. ಒಳಗಿನಿಂದ ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೇಲೆ ಲೇ. ನಂತರ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಹ ಮೂಳೆಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಆಗಲು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮೀನು, ಪಡೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ multivarka ನಲ್ಲಿನ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್, ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳ ಜೊತೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಮೊದಲನೆಯ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಮೀನು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರೆಯದಿರಿ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೋಲ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಲವಂಗ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೌಲ್ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಾನುಗತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು: ಮೀನು, ಬೇ ಎಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಆಫ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಫಿಷ್, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಉಳಿದ ಭಾಗ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿ "ಮುಸುಕು".

ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕರಗಿಸಿ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್: ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 5:00 ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಚಟುವಟಿಕೆ "ನೀಗಿಸುವ". multivarka ಉಪವಾಸ ತಯಾರಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಪ್, ಆದರೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸರಿಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದ ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಆನಂದ.