ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕುಟುಂಬ ಆಚರಣೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬೇಕು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಗೂ ಕೆನೆ ಕ್ರೀಂ. ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಆಯಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಬೆಣ್ಣೆಯು - ಇದು ತಾವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು Eclairs ಮತ್ತು ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಬಳಸಬಹುದು Profiteroles. ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ (ಹತ್ತು ಸ್ಪೂನ್), ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗಲೇ ತೆಳು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ "ಷಾರ್ಲೆಟ್"

ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• , ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಹಾಲಿನ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತರಲು.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ , ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಹೊಸ ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
• ಸಿರಪ್ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ ವಿಪ್. ಕೆನೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಇದು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದರಿಂದ.
• ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ.

ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲಿನ

ಈ ಕೆನೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ - ಸರಳ ಅಡುಗೆಯ. ಮೂಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಹೊಸ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು. ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್:

• ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಿಡಿಕೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದು ಮಾಡಲು.
• ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದ್ರವ ತಂದು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ನಂತರ.
• ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿದರು.
• ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವಿದ್ಯುತ್ಸಂಗ್ರಹ. ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ ವಿಮಾನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಕ್ರೀಮ್ "ಐಸ್ಡ್"

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಯಿಲ್ ಕ್ರೀಮ್ zameshenny, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಆಚರಿಸಲು ಖಚಿತ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಂ (ಪಾಕವಿಧಾನ) ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಸೂಕ್ತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಬೀಟ್.
• ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಯು ಕ್ರೀಂ ರಾಜ್ಯದ ಅವರನ್ನು ಪೊರಕೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ Eclairs

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ತಯಾರು. ಕೇಕ್ ಜೆಂಟಲ್ choux ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಪಡೆಯುವುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಕರಗಿ ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಲಾದ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಕಪ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಡಫ್ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮರುಲೋಡ್, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ಇದು ಹೂಡಿದೆ 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ. ಕಣಕದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಈಗ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ಸ್ವಾಧೀನ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿ.
• ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಕಡೆ Eclairs ಕಚ್ಚುಗುರುತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸರಿಯಿತು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ತಂಪು, ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಲು.

ರೆಡಿ Eclairs ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಸೇವೆ.

ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಮೂಲ ಸಿಹಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೊಗಳುವರು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಿನ್ನುವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ದಳವೃತ್ತವು ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಪ್. ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ, 150 ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರು ಕಪ್, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧನಾ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಪೊಟ್ಟಣ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೂ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ರೀಂ (ಪಾಕವಿಧಾನ) ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರು:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ. ಕ್ರೀಮ್ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ. ಈ promazhte ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್ ಫಾರ್, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಇಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಂ ಕೇಕ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ರಕ್ಷಣೆ. ಧಾರಾಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ, ಒಂದು ತೆಂಗಿನ ತುಣುಕು ತುಂತುರು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ, ತಾಳ್ಮೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲಸ ಪಡೆಯಿರಿ:

• ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಹಿಟ್ಟಿನ, ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಚೀಲ, ಬೆಣ್ಣೆಯ 200 ಗ್ರಾಂ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲನ್ನು ಗಾಜಿನ, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಸಂಪರ್ಕ.
• ಮೂರು ಸಮ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
• ಭರ್ತಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪೊರಕೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆನೆ. ರೆಸಿಪಿ: ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಪೊರಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ.

"ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ" ಕೇಕ್, ಇಡೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೊತೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು.