ಮೀನು hake,: ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಊಟ

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಡೈಯೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ hake, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಡಬಹುದು. Hake ಮಾಂಸ, ನವಿರಾದ ನೇರ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮೂಳೆಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು multivarka ತಯಾರು hake,. ಆಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಮೀನು ಟೇಸ್ಟಿ ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ hake ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ hake,;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೇಯನೇಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಳಗಿನಿಂದ ಉಚಿತ, ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಿಂಗ್ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಮೀನಿನ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು. ಒಂದು ಗಂಟೆ marinate. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಮಾಡಿ, ಆಕೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ. hake, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆ. ಮೊದಲ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ hake, ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ. 200 ಡಿಗ್ರಿ Raskalov ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಈಗ ಕಳುಹಿಸಿ. ಸೇವೆ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು hake,. ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಫಾರ್, ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ, ನೀವು, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಲು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅಡುಗೆಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ - ನೀವೇ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಡಿಸುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಿ ನಿಂತು ಏನು ಮತ್ತು ಆಗಿದೆ.

multivarka ಬೀಟಿಂಗ್. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಘನೀಕೃತ hake, (500 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಪ್ರವಾಸಿ ಹೋಟೆಲ್;
• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಮೆಣಸು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಬೀಟಿಂಗ್ ನೀರಾಗಲು. ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಜೊತೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿದ ಇದು ಬೌಲ್ Multivarki, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮೊದಲ ಬಿಲ್ಲು, ಉನ್ನತ ಮೊಟ್ಟ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ hake, ಇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ" ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೋಗಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಸಿಗ್ನಲ್ ಕೇಳಲು ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ hake, ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಎಲ್ಲಾ ಮುಗಿದಿದೆ!

ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮೀನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೀ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
• ಕೆನೆ (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಉಪ್ಪು;
• ವಿಶೇಷ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಹಾಲು (200 ಗ್ರಾಂ);
• ಹಿಟ್ಟು (50 ಗ್ರಾಂ);
• hake,.

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೀನು, ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು 2 cm ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಉಪ್ಪು, ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. hake, ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಎಗ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಫಾರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲು 200 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು ಇದೆ. multivarka ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಗ್ರೀಸ್. "ಹುರಿಯುವ" ಮೋಡ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮೀನು ರೋಲ್ ಪೀಸಸ್ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತೆರೆದ ಜೊತೆ ಫ್ರೈ. ನೀವು ಮೀನು ತಯಾರಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಯಾವಾಗ ಸಮಯ ಅಪ್, ಇತರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ hake, ಆಫ್ ಚಾಕು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಎಂಟು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. "ಹುರಿಯಲು" ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು "ನೀಗಿಸುವ" ಶಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮೀನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ , ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ hake, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಹಾಗೆ, ಸರಳ ತಯಾರು. multivarka ಮೀನು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ತಿರುಗಿದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಕರೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!