Wakame ಕಡಲಕಳೆ: ಜಪಾನೀಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನ

ಜಪಾನಿಯರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಬೇಗನೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ wakame ಕಡಲಕಳೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಪಾಚಿ ಕುರಿತ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಲು?

ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ಕರಾವಳಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಕಡು ಹಸಿರು ಪಾಚಿ ಮುಂದಿನ ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರ ರಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಚ್ಚಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿದೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಾತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ wakame ಕಡಲಕಳೆ ಸಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ಆದರೆ ನಾವು ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಜಪಾನಿನ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಭೇಟಿ. ಲಾಭ ನಾವು ಈಗ ಕೊರತೆ ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ.

Wakame (ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ): ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಇಡೀ ಕಟ್ಟು ಖರೀದಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುಟುಂಬದ ಪೌರಸ್ತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಒದಗಿಸಿದ. ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಒಲವು. ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಾಕಾಗುತ್ತವೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಸೇವೆ ಬಯಸುವ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿ ಉತ್ತಮ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೆನೆಯುವುದು ಬರಿದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಒಂದು ಜರಡಿ ರಂದು ಇದನ್ನುಡೆಲಿಕ್ಯಾಟ್ಸೀನ್ ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ಕೇವಲ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಜರಡಿ ರಂದು ಓರೆಯಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಶೀತಲ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. wakame ಕಡಲಕಳೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ರುಚಿ ತನ್ನ ಜಾರು ರಚನೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾಲಕ ಒಂದು ಬಿಟ್.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು

ಈ ಪಾಚಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆರವಣಿಗೆ ಹಿಟ್ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನ ಅಯೋಡಿನ್ ಈಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಹಾಕಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹಾರ್ಡ್, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರೆಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬಲು ಆದ್ಯತೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ತಮ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಎರಡನೇ ಪೂರೈಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ರಂದು. ಉಪಯುಕ್ತ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು. ಇದು fucoxanthin ಎಂಬ ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಬರೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಗಮನಿಸಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆ wakame ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಯಾವುದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ರೋಗ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧ ವಿಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. -ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತಿನ್ನಲು wakame ಎಂದು ಮಾತ್ರ ವಿಷಯ - ದೇಹದ ಕೇವಲ ವೈಲಕ್ಷಣ್ಯವನ್ನು ಆಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಚಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಮತ್ತು, ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಾಗೂ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸ ಸಹಾಯ, ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಏಜೆಂಟ್ ಇವೆ.

Wakame ಕಡಲಕಳೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲು ಕಾರಣ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಸೇರಿ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಲು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು. ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು:

• ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು.
• ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ.
• ಸಾಲ್ಟ್.
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿದ ಶುಂಠಿ.

ಒಣಗಿದ ಕಡಲಕಳೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಖರೀದಿ ಜಪಾನಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ರಲ್ಲಿ. ಸರಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. wakame ಕಡಲಕಳೆ ನೆನೆಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೊಂದಿದ, ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ ಆಗಲು ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೆಲವು ಕಾಲಂಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎರಡು ಹಂತವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಹ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗಳು ತಿರುಳು ಸರಿಯಿಲ್ಲದ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚ insides ಮಟ್ಟ ಮಾಡು. ಉಳಿದ ಘನ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಭಾಗವಾಗಿ ನಾವು crosswise ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು prosolitsya ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಬಿಟ್ಟು.

ಪಾಚಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು, ನಾವು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed. ಜರಡಿ ಪಾಚಿಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಪತ್ರಿಕಾ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ , ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಕ್ಕಾ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಕೇವಲ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಿದೆ ಪಾಚಿ ಉದ್ದೀಪನಗೊಳಿಸಲು ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಫಲಕಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆ ಹೋಳು ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಶುಂಠಿ ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಲಾಡ್ ಕಂಡಿತು ವೇಳೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.