ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ದ

ಅನೇಕ ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಗ್ಗೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಹಾನ್ ತಿಂಡಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು. ನೀವು ಕುಟುಂಬ ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಖಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸತ್ಕಾರದ ಮುದ್ದಿಸು ಬಯಸಿದರೆ.

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಈ ಜಾತಿಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯಂಥವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಆಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗೆ ಏನು ಬದಲಿಸದೇ, ಒಂದು ಲಿಖಿತ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ. ನೀವು ಕಾಡು ಅಣಬೆ ಖಾದ್ಯ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ: 30 ನಿಮಿಷ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ತರಕಾರಿಗಳು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಜನೆ, ಮೊದಲ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಸ್ಯದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಲೋಡ್.

ಸೂಕ್ತ ಮಸಾಲೆ

ಫಾರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಷೆಫ್ಸ್ ಎರಡೂ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬದಲಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಸ್ಮರಿ ಅಣಬೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸುವಾಸನೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಪಡೆದ. ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸಿನ ಆಡ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ. ನಿಖರವಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು ಬಳಕೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಭಿರುಚಿಯ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ರೈಲು ಕಳೆದುಹೋಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

Braised ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಲ್ಯೂಕ್ ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀವು 250 ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆವಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ಗೆ ಅಪ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಯಕೃತ್ತು ಇಡೀ ಎಡ ಅಥವಾ 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಮವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಇದು ಹರಡಬಹುದು. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ dozharte. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಯಕೃತ್ತು ಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸರಸ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾರು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಕೋಮಲ ಬದಲಾದ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿ.

ಒಂದು ಪೈ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು - ಪೇಟ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೇಸ್. ಆಹಾರ ತಯಾರು, ನೀವು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಿದ ಒಂದು ಬಳಸಬಹುದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

• ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅಡುಗೆ;
• ಕಷಾಯ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ;
• ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್.

ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮರಿಗಳು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಲೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು. ಹಾರ್ವೆಸ್ಟರ್, ಗ್ರೈಂಡರ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕೆನೆಯಂತೆ ರಾಜ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇಂಟರಪ್ಟ್. ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಜೊತೆ ತಲೆ ಸರ್ವ್, ಅಥವಾ ತುಂಬುವುದು tartlets, volovanov, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಳಸಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ತಿನಿಸು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು

ಫ್ರೆಂಚ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಯಕೃತ್ತಿನ ನೀರಿನ ಪೌಂಡ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಒರಟಾಗಿ ಚಾಪ್. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕತ್ತರಿಸು.

ಒಂದು ಬೌಲ್ 3 tbsp ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು "ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು", ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಲ್ ಕಾಯಿಗಳು. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಂತರ ಬೌಲ್ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಉಳಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಘಟಕಗಳು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಯಕೃತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಈ ಲಘು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಮೂಡ್ ಒತ್ತು, ಹೀಗೆ ಹುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ croissants ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸೇವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಅನೇಕ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಗೊತ್ತು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಹರಡಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೌಂಡ್;
• ಅಣಬೆ 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.5 ಕಪ್.

ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಯೋಜನೆಯ ಒಂದೇ: ಮೊದಲ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಣಬೆಗಳು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹಿಂದಿನ ನಂತರ - ಯಕೃತ್ತು. ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏಕದಳ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.