ಅಣಬೆಗಳು zrazy: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Zrazy - ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್ ಅನೇಕ ಜನರ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಓವಲ್ patties, ತುಂಬಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ. , ಅಣಬೆಗಳು Zrazy ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ನಾವು ನೀಡುವ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಈ ತುಂಬುವುದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡೂ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ದಪಡಿಸುವ ಕೆಳಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

Zrazy ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಣಬೆಗಳು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೂ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ ಹಾಗೆ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು - ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು zrazy ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ - ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈಗಾಗಲೇ ಅರಿವಿಗೆ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ನೀರಿಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ದ್ರವ ಆಫ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯ ಮೊದಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆನೆಯಂತೆ ಒಳಗೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಗೆ ನೀರಿನ ಬಿಟ್ಟುಹೋಗಬೇಡ ಇದು ಮೃದುವಾದ ತಿರುಗಿ - ಅತಿಯಾದ ದ್ರವ ತರುವಾಯ ನೀವು (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರು ಸರಿಯಾದ ರೂಪ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ) ಅಣಬೆಗಳು ಕುರುಡು zrazy ತಡೆಗಟ್ಟಲು. ನಂತರ ನೀವು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಬೆಳೆದ ಯಾವ ನಲ್ಲಿ ತಲಾಧಾರ ಶೇಷ ಒಂದು ಟವಲ್ ಅಣಬೆಗಳ ಅಳಿಸಿಹಾಕಿ. ನಂತರ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣ. ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ರವರೆಗೆ ಮೊದಲ ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ನೀರಿನ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ. ನಂತರ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು podsolite ತನ್ನಿ. ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು zrazy ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂಬಿಸಿ.

, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವದ ಎಂಟು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ, ಔಟ್ ಸಮನಾಗಿಸು ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದು ನೀಡಲು ಪ್ರತಿ ಅಗತ್ಯ. ಪಡೆದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಒಳಗೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಇಡುತ್ತವೆ. ರೆಡಿ zrazy ಬ್ರೆಡ್ ಸುತ್ತವೇ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹರಡಿದ್ದವು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್, ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಜಾ zrazy

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇದರ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯ ಎಷ್ಟು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ. ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟ ಮತ್ತು zrazy ಕೋಳಿ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ, ರಿಂದ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕ - ಒಂದು ಉನ್ನತ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ನೈಪುಣ್ಯತೆ. ಟರ್ಕಿ ಒಣ ದನದ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಲಕ ಬಹುತೇಕ ಭಾವಿಸಿದರು ಇಲ್ಲ. ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ದನದ ಎಂಟು ಗ್ರಾಂ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, briquette ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಘನೀಕೃತ ಪಾಲಕ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಹಾಗೂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ zrazy ಬಂಧಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಥ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್, ಅವಳು ಒಳ್ಳೆಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಪ್ ಎಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ, ನಾಲ್ಕು ತೆಳು ಫ್ಲಾಟ್ ಕಾಲಿನ ಮಾಂಸದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು. ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು thawed ಪಾಲಕ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಹೊದಿಕೆ ತುಂಬುವುದು ಸುತ್ತಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ.