ಅನ್ನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರ ತತ್ತ್ವಗಳಿಗೆ ಪೈಕಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಎಲ್ಲಾ. ರೈಸ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಟಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ. ಮಾಡಲು. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಶ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ ಸಲಹೆಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಎಂಬುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಗಂಜಿ ವಿವಿಧ - ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ರೈಸ್ ಸೂಪ್, ಪೈ ಮತ್ತು zrazy ಒಂದು ಭರ್ತಿ ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್? ನೀವು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ವೇಳೆ ನಂತರ ಬಗ್ಗೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ವಿವಿಧ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ಮೂಲಕ ನೋಡಲು ವೇಳೆ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ROLLS, ವಿಶೇಷ ಭರ್ತಿ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಖಾರದ ROLLS ಫಾರ್ ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ. ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ಬಗ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾ ಬಂದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮನೆ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮತ್ತು ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಒಂದು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೂರ್ವ ತಿನಿಸು ಸೇರಿದ್ದು ಏಕೆಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾರು, ಕಾಲಮಾನದ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ - ಒಂದು ಟ್ರಿಕಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಆಗಿದೆ! ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಫಿಗರ್ ಉಳಿದಿರುವುದು ಆಹಾರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು. ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ - - ಧಾನ್ಯಗಳು ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ, ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ, 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ ಸೂಟ್), ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲವಾರು ಲವಂಗ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಗ್ಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, zazharki, ಸೆಲರಿ ಹಸಿರು ಕಿರಣದ 50g ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ರುಚಿ, ರುಬ್ಬಿದ ಶುಂಠಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಷೆರಿ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಇತರ ಶುಷ್ಕ ವೈನ್.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್: ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಮೊದಲ ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು. , ಸಾರು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಒಂದು ಮರದ ಸುತ್ತಿಗೆ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಅಲ್ಲದೆ ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದು, ಪಟ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅರ್ಧ ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ. ಉಪ್ಪು ನೀರು, ತುಂಬಾ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪಟ್ಟು ರಂಪ್ ನಂತರ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಚೂರುಚೂರು ಬೇರುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರವರೆಗೆ ಈಗ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಅವಕಾಶ ಅಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್, ಇದನ್ನು. ಸೂಪ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅಕ್ಕಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಫೋಮ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯುವುದು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಪ್ಯಾನ್, ಶುಂಠಿ, ಶೆರ್ರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ನೀವು ಉಳಿದ ಅನ್ನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ - ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ!

ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ: ಸಂಯೋಜನೆ

ನಾದಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ morsel ಇವೆ. ಇದು ಗೊತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ರಚಿಸಲು ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಮತ್ತು - ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಸಾಲೆಯ ಭರ್ತಿ ಮೂಲ ರೋಲ್ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಅವಕಾಶ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ! ನೀಡ್: 350-400 ನೇರ ಹಂದಿ ಗ್ರಾಂ (ಬಡಿಸಬಹುದು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ - 5-6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು sprigs. ಮೂಲಕ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅವರು, ಸಿಹಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊರತು.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು: ಹೇಗೆ ಮರಿಗಳು

ನಾವು ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್. ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್. ನಂತರ, ಶುಂಠಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಎರಡು ಚಮಚ ರಸಭರಿತ podsolite ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ. , ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಜೋಡಿಸಿದ ಲೇ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು.

ಈಗ, ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ಕಟ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಸ್ಥಳಾಂತರ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಕಾಯಿಸುವ ಒಂದು ಚಮಚ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೋಲ್ detergent. ಬಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೇವೆ. ರೋಲ್ಸ್ ಕೂಡಲೇ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅನುಮಾನಿಸುವ. ಪ್ರಾಂಪ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು - ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಅಣಬೆಗಳು ರೈಸ್: ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಜಪಾನೀಸ್, ಕೊರಿಯನ್, ಚೀನೀ - ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ನಮ್ಮ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅಭಿರುಚಿ ಅಳವಡಿಸಿದ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ. ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ, ನಾವು ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು! ಮತ್ತು ನಾವು ಗುವಾಂಗ್ಝೌ ಚೀನೀ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ನಿವಾಸಿಗಳು ನೀಡುವ ಆ ಮಂಡಳಿಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆ: 300 ಗ್ರಾಂ ಬಹಳ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು, 250 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ (champignons ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ, ನೀವು ಏನು ಬಳಸಬಹುದು). ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬಳಸಿದರೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾಂಸ. ಚೀನೀ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಕ್ಕಾ 2 ವಿಧಗಳು: ಬಗ್ಗೆ 120-150 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ದನದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೇರ ಹಂದಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಏಷ್ಯಾದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಲ್ಲದೇ - ಜಾರ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಿರಣ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ! ಏನು ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಯಮ, ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ, ಹಾಗೆ. ನಾವು ತಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಈ ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಯಾರಿಗೆ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ರೈಸ್: ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು

ಲೂಪ್, ವಾಶ್ ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ನೀರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯು ಕುದಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ತೆಳುವಾದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ದನದ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚಾಪ್ - ಘನಗಳು. ಅವರೆಕಾಳು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಪಟ್ಟು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮಡಕೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಇನ್ನೂ HANDY ಬರುತ್ತವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಗೆ ರವರೆಗೆ ತೈಲ, ಶಾಖ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪು ಬದಲು 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕಡಿಮೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಪುಟ್ ನಂತರ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು. ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ 5 ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. ಈಗ ಇಲ್ಲಿ ಅದೇ ಲೇ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ 1-2 ಚಮಚಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಇನ್ನೂ, ಸೇರಿಸಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಟೇಬಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಏಕೆ? appetizing ಕಾರಣ!

ನೀವು ಸುಶಿ: ಜಪಾನ್ ಪ್ರಯಾಣ

ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೇರಿವೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಅಂಕಿ ಸುಶಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಜನಾಂಗೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ಜರಡಿ ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ 250-300 ಗ್ರಾಂ. ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ನೀರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನಂತರ. ಮತ್ತೊಂದು 7-8 ನಿಮಿಷ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ತಂಪಾದ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಲೇ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ. ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಗಿಸಿದರು ಏಕದಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಶಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಭರ್ತಿ, ಆದರೆ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ

ಈ ಶಿಕ್ಷಣ - ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಕ್ಷಯ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ - ಕಚ್ಚಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು farshiruemyh. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಲವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮ, obezzarazhivaya ಮೀನಿನ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕಾರಣ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಹೊಂದಿವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿ - ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಬಳಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಬಲ್ಲದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತೋರದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು.

ತುಂಬಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ನೀವು ಜಪಾನೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವೇಳೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೌಢ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಚಾಕು ಜೊತೆ, ವಿಶಾಲ ತೆಳು ರಿಬ್ಬನ್ ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ನೀವು ಭೂಮಿಯ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ವೇಳೆ ಅಕ್ಕಿ 200-300 ಗ್ರಾಂ ಅಡುಗೆ. ಕಡಿಮೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೇವದ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು priplyusnuv ಮತ್ತು. ಈಗ ತಮ್ಮ ಮೂಲಂಗಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಹರಡಿತು - ನೀವು ಉತ್ತಮ ಇಷ್ಟ ಎಂಬುದನ್ನು. ತಿರುವು ಉರುಳಿದರೆ ಹತ್ತಿರ ತಿರುಗಿ ಇಲ್ಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಿರುಳಿನ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೆಂಡನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ. ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ toothpicks ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಬ್, ಸರಳ ಅದರೊಂದಿಗೇ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಕೂಡುವುದು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು. , ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ಏಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಕಿ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಬೆರೆಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. , ಮಸಾಲಾ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹಿಟ್ ಎಂದು!

ಮೀನು ಅಕ್ಕಿ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಘಟಕಗಳನ್ನು

ಯಾವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಕ್ಕಿ? ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ವರ್ಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದ ದಹಿಸಿದ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಪ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ಹಾಕಿತು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲ ಕಡಲ ಭತ್ತದ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಾಗೂ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ - ಇದು 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಲೀಕ್ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಬೇಟೆಯ, 2-3 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ದನದ - ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಜಾತಿಗಳು, 300 ಹಾಗೂ ತಾಜಾ ಸೀಗಡಿ ಗ್ರಾಂ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಭತ್ತದ 400-500 ಗ್ರಾಂ, ಟಿ. ಇ ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿಸಿದರು.

ಮೀನು ಅಕ್ಕಿ: ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು

ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸು ಘನಗಳು, ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡೂ ವಿಧದ. ಅಲ್ಲದೆ ಮೀನು ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲದ ಐಟಂಗಳನ್ನು. ನೀವು ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮುಂದೆ ವೇಳೆ, ಮಾಂಸ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉತ್ತಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೂಲಕ, ಏಷ್ಯನ್ ತಿನಿಸು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಹೊಗೆಯಿಂದ ಸಾಗಿದೆ ವರೆಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಲೇ. ಪಾರದರ್ಶಕತೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಕಲಕುವ. ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಡುಗೆ. ಮೀನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಕುಕ್. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೀಟ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಕನಿಷ್ಠ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಕ್ಕಿ ಪುಟ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಸಮಯ ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು, ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಮನೋಹರ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತ ಆನಂದಿಸಬಹುದು!