ಆರೋಗ್ಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಿ? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು?
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಒಂದು ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿರೋಧಿಗಳು ಇವೆ. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ತಯಾರಿಸಲಾದ ಘಟಕ ಯಾವುದು? ಅದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು?
ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ
ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು? ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪನ್ನವೇನು? ಜನರು ತಾಳೆ ಮರದ ಕಾಂಡದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ತೀರ್ಪನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರದ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ) - ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸ್ವಲ್ಪ ರೀತಿಯ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೈಲ ಪಾಮ್ನ ಹಣ್ಣು , ಸುಮಾರು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಲೆನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇರಿನ್. ಈ ಘಟಕಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
- ಸ್ಟೀರಿನ್ - ಘನ ಕೊಬ್ಬು. 45-55 ಸಿ - ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧಿಕ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅಂಶದ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವು 20-23 ° ಸಿ ಆಗಿದೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸ್ಟೀರಿನ್ ಮತ್ತು ಓಲೀನ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ವಿಷಯವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಘಟಕವು ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿರುವ ಏಕೈಕ ವಸ್ತುಗಳು ಅಲ್ಲ.
ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ - ತರಕಾರಿ ಆಲ್ಕಹಾಲ್;
- ಸ್ಕ್ವಾಲೆನ್ - ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್;
- ಲೆಸಿಥಿನ್;
- ಕೋಯೆನ್ಜೈಮ್ ಕ್ಯೂ 10 - ಶಕ್ತಿಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ;
- ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಇ - ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು;
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ;
- ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಮರೆತು ಮಾಡಬಾರದು: ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟಿಯರ್ ವಿಷಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳ ಸಮೀಕರಣದ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪೆರಿಕಾಕಾರ್ನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನ
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ? ತಾಳೆ ಮರದ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಮೃದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ತೈಲವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಘಟಕವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಸ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ
ಈ ರೀತಿಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರಕದ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು deodorized ಆಗಿದೆ.
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೆಸರು ಜೊತೆಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು "ಎಲೆಗಳು".
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಹೇಳಿದಾಗ ಅವರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಘನವಾದ ಭಾಗವಾದ ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತೈಲವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಕಚ್ಛಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೋಪ್, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಜೆಲ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಮೋನ್ಕ್ಲಿಯರ್ ಎಣ್ಣೆ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಕೆಂಪು ತೈಲ
ಇದು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ತೈಲದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸ್ಟೀರಿನ್. ಕೆಂಪು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆನ್ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಹೊಂದಿದೆ.
ತೈಲ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದು ಬಂದಾಗ, ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು: "ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಏನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?" ಮೊದಲ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸೋಣ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆ ಏನು?
ವೈದ್ಯರು ಈ ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:
- ಉತ್ಪನ್ನ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಉರಿಯೂತದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೊಪತಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಕೊರತೆಯ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಆಯಿಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಲ್ಲದು.ಇಂತಹ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಹಲವಾರು ಕಣ್ಣಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ನಿಯಾ, ರೆಟಿನಾ, ಲೆನ್ಸ್ಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಳಪೊರೆಯ ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಕಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕಾರಕದ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ತೈಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಕೃತ್ತಿನೊಳಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಎಂಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತದ ಡಿಸ್ಕ್ಕಿನಿಯಾಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮಧುಮೇಹ, ಬೊಜ್ಜು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆತನಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ತೈಲವು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
- ಲಾಭವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕೀಲುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ಮತ್ತು ನರಗಳ, ಮಿದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಅಂಗಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ವೈದ್ಯರು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ದೇಹವನ್ನು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರಶ್ನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ: ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಇದೆಯೇ? ನೀವು ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೊದಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳು. ಮಾನವ ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯು 36.6 ಸಿ. ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ, 40 ಸಿ ಮೇಲಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಅಮೂಲ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ದೇಹವು ತೈಲವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಫಲವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾಗ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ "ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಇತರರ ಅಂಗಗಳ "ಹೀಲ್ಸ್".
- ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನೇಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು.
- ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ, ದುರ್ಬಲತೆ, ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.
ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾದುದು ಏನು? ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೈಲವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, E ದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜನಕವಾಗಿದೆ.
ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಲವು ಪ್ರಕಾರಗಳೆಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಪರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವ, ಅವರು ಕೆಂಪು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ ಅರ್ಥ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರು ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಘಟಕವು ಏನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೆಂಪು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣ ಎಂದು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕೊನೆಯ ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ, ಈ ಘಟಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಯಾರೂ ದೃಢವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು:
- ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಬನ್ಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಯಕೃತ್ತು;
- ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್;
- ತತ್ಕ್ಷಣದ ಮುಸುಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು;
- ಶಿಶು ಪೋಷಣೆ;
- ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ;
- ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಿ?
ಈ ಅಂಶದ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ತೈಲ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುರ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗದ ಸಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ತೈಲ ಮರವು ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ - ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕಚ್ಚಾವಸ್ತು. ಅದೇ ಸೈಟ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಚ್ಚಾವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಮರದಿಂದ ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಿಂತ 8 ಪಟ್ಟು ಅಧಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ಬಳಸಿದರು.
ಬೇಬಿ ಸೂತ್ರ
ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಕ್ಕಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ತನ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹತ್ತಿರ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇದು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬೇಬೀಸ್ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪೂರ್ಣ ಜೀವಿ ಇನ್ನೂ ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೂಳೆಗಳು, ಮಗುವಿನ ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದರಿಂದಲೇ ಪಾದ್ರಿಯ ವೈದ್ಯರು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪೋಷಕರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:
- ನಿರಂತರವಾದ ಕೊಲಿಕ್;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಷ್ಟ;
- ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನ
- ಮಲಬದ್ಧತೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ, ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ತುಣುಕು ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಡಬೇಕೆ ಎಂದು ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವು ಈ ಅಂಶವನ್ನು ತರುವ ಲೋಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು
ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕವನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಖಂಡಿತ, ಇದು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು:
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿದದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಹೆಸರಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಮಿಠಾಯಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ನೆನಪಿಡಿ: ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ತೈಲದೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಮೆನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಮೊಸರು, ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಒಂದು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಶುಷ್ಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು? ಈ ವಿಧಾನವು ಹೀಗಿದೆ. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೀಸ್ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿರುಕುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ನಕಲಿನಿಂದ ನಿಜವಾದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಳುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಕ್ ತೆರೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ನೋಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚಿತ್ರದ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಪಾಮ್ ಆಯಿಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬದಲು ತಯಾರಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಶಾಸನ "ಪಾಮ್ ಎಣ್ಣೆ" ಇದೆ.
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ. ಬೆಲೆ ನೀತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಗ್ಗದ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
Similar articles
Trending Now