ನೀವು ಪರಿವಿಡಿಯು ರೇಖಾಚಿತ್ರ ತೊಡಗಿರುವ ವೇಳೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಡುವೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು, ನೋಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಕೆಲವೇ ಜನರು ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಚೂರುಗಳು, appetizing ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕೆಂಬಣ್ಣದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ಹೇಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ
ಆಹಾರ ಟೇಕ್ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಫಾರ್:
- 700 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೃದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗರ್ಭಕಂಠದ);
- 3-4 ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ;
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ;
- ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಚಮಚ.
ಮೊದಲ ಹಂದಿ ತಯಾರು. , ಮಾಂಸ ತೊಳೆಯುವುದು, ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಪಡೆಯಲು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿ ತೈಲದ ತುಂತುರು ಬಯಸುವ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು - ಚೂರುಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಮೊದಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಾಂಸದ ಹತ್ತಿರ. ಈಗ ನೀವು, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಡಿಶ್ ಚೀಸ್ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 180 0 ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಆ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. Portioned ಹಂದಿಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ನಿಮ್ಮ ರಜೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯಲು.
ಹೇಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್
ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಡೆಸುವಂತಿಲ್ಲ ದಂಡ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸದ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಊಟ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಟೇಕ್:
- 5 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು 5;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ;
- ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
- 70 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.
(ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಬಲ ಕಾಣಬಹುದು) ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧತೆ, ನಾವು ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಲು ಕಾರಣ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ರಸಭರಿತ ಪಡೆಯಿರಿ. ಮೊದಲ, ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಆನಂದಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಕುದಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಕೂಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 1 cm ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು (ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಯಗೊಳಿಸಿ). , ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಚೊಂಬು ಉನ್ನತ ನಂತರ ಹಾಕಲು ನಂತರ. ಈಗ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀಸ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ ಸೊಪ್ಪಿನ ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಈಗ ನೀವು ಎರಡು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕ ಹಾಟ್ ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಪಟ್ಟಂತೆ ನಡೆಯಲಿದೆ.