ಉಪಯುಕ್ತ ರೈ ಕೇಕ್: ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಇಂದು ನಾವು ರೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ ಕೇಕ್. ರೆಸಿಪಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮನವಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ರೈ ಕೇಕ್. ರೆಸಿಪಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಂದು ಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರು. ಸೃಷ್ಟಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಪೂರ್ತಿ), ಆಲಿವ್ ತೈಲ;
• ದಪ್ಪ ಮೊಸರು 340 ಮಿಲಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಮುಂದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಭಾಗಗಳು ನಂತರ, ಹುಡುಕಾಡುವ, ಶುಷ್ಕ ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜಿಗುಟಾದ ಆಗಿದೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕೇವಲ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.
4. ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ತುಂತುರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾಡಲ್ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ತನ್ನ ರೋಲ್ ನಂತರ, ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ರೋಲ್.
5. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಟ್ ಗುಳಿಗೆಗಳು.
6. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ನಂತರ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟ. ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್ calcined.
7. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ರೈ ಕೇಕ್. ರೆಸಿಪಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ನಾವು ನೀಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಕೇಕ್ ಸಂಯೋಜನ ಉತ್ತಮ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೆನಪಿಗೆ ರುಚಿ.

ರೈ ಕೇಕ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಕುಡಿಯುವ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮ್ಯಾಶ್, ನಂತರ ರೈ ಹಿಟ್ಟು (ಒಂದು ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಲ್ಲಾ ಕಲಬೆರಕೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆನೆ (ತಂಪು) ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಪೂರ್ವ ಮಿಶ್ರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು, backfill. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
3. ನಂತರ, 4 ಮಿಮೀ ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್. , ನಿರ್ಗಮನ ರೋಲ್ ಟೇಕ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿದಾಗ (ಸಣ್ಣ). ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ (ಚಹಾ ತಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರ) ರೋಲ್.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಡಿ

ಈಗ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಲು. ಹೇಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ರೈ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನಾವು ಈಗ ವಿವರಿಸಬಹುದು ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು, ಸುಲಭ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು disintegrant 10 ಗ್ರಾಂ;
• ರೈ ಹಿಟ್ಟು 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

1. , ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ "Dumplings" ಕ್ರಮವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ. ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.
2. , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದು ಒಂದು ದಾಖಲೆ, ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ರೋಲ್.
3. ದಂಡ ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಬಿಟ್.
4. ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಡಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಪಾಲಿಎಥಿಲಿನ್, ಪ್ರತಿ ಮುಚ್ಚಿದ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಫ್ರೀಜ್.

ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರೈ ತಿರುಗಿದರೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ನೇಹಿತನಾದ ಯಾರು, ಇದು ರಿಯಾಲಿಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಪಾತಿ ಭಾರತೀಯ ರೈ ಕೇಕ್

ಈ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತೀರಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ರೈ ಹಿಟ್ಟು 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ತುಪ್ಪ (ಸ್ವಲ್ಪ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ನೀರು (ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಬಹುದು).

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ admixed ಇದೆ. , ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ತೈಲ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ.
3. ಒಂದು ಚೆಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
4. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಅದನ್ನು ರೋಲ್.
5. ಒಂಬತ್ತು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಅದನ್ನು ರೋಲ್.
6. ನಿಖರವಾಗಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸುತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್, ಲಗತ್ತಿಸಿ.
7. ಒಣ, ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. (ಅರವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಡಿಮೆ) ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಗಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಂದರೆ ಉಳಿಯಲು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರೈ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ.