Solyanka ರಲ್ಲಿ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್": ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತವಾಗಿ

ರಜಾ ನಂತರ ಹರಿದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವು : ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸಗಳು ಸಾಸೇಜ್, ಚಾಪ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ಒಂದು halophyte ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರಲ್ಲಿ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಬೇಯಿಸುವುದು ಈ ಖಾದ್ಯ ಕಷ್ಟ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮನೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪ್ ಆನಂದಿಸಿ!

ರೆಸಿಪಿ halophytes multivarka ರಲ್ಲಿ "ರೆಡ್ಮಂಡ್"

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ, ದನದ ತುಂಡು (ಹಂದಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಕುದಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಟ್ಟಿ ಅವಕಾಶ:

• ಹಂದಿ ಮಾಂಸ (ಮಾಂಸವನ್ನು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಫ್ (ನೀವು ಮೂಳೆ ಮಾಡಬಹುದು) - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಹ್ಯಾಮ್ (ಧೂಮಪಾನ) - 1 ಘಟಕ;
• ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು (ಆಲಿವ್ಗಳು), ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು - ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು (ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 10-15 ಸ್ಟಫ್) ಮೂರನೇ;
• 2-3 ಸ್ಪೂನ್ (ಕ್ಯಾಂಟೀನ್) ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• ವಾಟರ್ (ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸ) 3.4 ಲೀಟರ್ (ಕಪ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಒಂದು ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು - 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ);
• ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ, ಬೇ ಎಲೆ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರಲ್ಲಿ multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" hodgepodge: ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

1 ಹೆಜ್ಜೆ

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಂದು ಮಡಕೆ ಜಾರಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ. ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕೆಲವು ಬೇ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ಹಾಕಿ.

2 ಹಂತದ

multivarochnuyu ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು: ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಿ. solyanka multivarka ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದ ಹೋಗುತ್ತದೆ "ಬಿಸಿ."

3 ಹಂತದ

ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಂತರ ಮಸ್ಟ್ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅಗತ್ಯ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಕವರ್. ಅವರಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಕೆಲವು spoonfuls ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂತ 4

ಒಮ್ಮೆ ವೆಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪುಟ್. ಸಾರು ಆಯಾಸ. ಒಂದು ಬೌಲ್ multivarochnuyu ಪುಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು (ಸಣ್ಣ), ಒಳಗೆ ಮಾಂಸ ಭಾಗಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಂತ 5

multivarka ರಲ್ಲಿ Solyanka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಸುಟ್ಟು ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಗೂ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಿದಾಗ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ.

ಹಂತ 6

1 ಗಂಟೆ - ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧನ ಒಂದುಗೂಡುವ, "ಸೂಪ್ / ಸ್ಟ್ಯೂ," ಸಮಯ ಸೆಟ್. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 10 ನಿಮಿಷ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಅಭಿರುಚಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರಾವ್ಯ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. Solyanka multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಸಿದ್ಧ. ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಸೂಪ್ ಸೌಟು. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ನಿಂಬೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪುಟ್. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಬಾನ್ appetit!