ಋತುವಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಸಮಾನ್ಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಒಂದು ಕಾಲೋಚಿತ ಐಷಾರಾಮಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ನೋಟವನ್ನು ಕೇವಲ ತುರ್ತಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಲುಪಲಾಗದ.

ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ವಿಶೇಷ ಅಭಿಮಾನಿ ಪಡೆಯದ ಆ ಮನಸೂರೆಗೊಳ್ಳುವ, ಋತುವಿನ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನಂತರ ಕಂಡುಬರುವ ಉದ್ಯಾನದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮನೆಗೆ ಮತ್ತು ಭೇಟಿ ತಾಜಾ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಹಾಯ.

ಇಂದು, ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಸಿರು ಜೊತೆಗೆ ಛೇದಕ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿ ಕೊಂಡು. ಸಲಾಡ್ ಸಂತೋಷ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಆಯ್ದ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಾನ್ appetit!

"ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್"

  ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಲೆಟಿಸ್: ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹಸಿರು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, 10 ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಡಿಸಬೇಕು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಲ್ಲೆ ಅಥವಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.

"ಜೀವಸತ್ವ"

  ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಕೇವಲ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಬೇರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ?

ಲೆಟ್ಯೂಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿರುವವರನ್ನು ಚೂರುಗಳು (ಅಥವಾ polukruzhochkami) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೂಲಂಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಪಾರು. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ಪೌಂಡ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬುವ. , ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. , ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

"ಗ್ರೀನ್-prezeleny"

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿವಾದದ ಸಿದ್ಧತೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪರಿಣಾಮ ಉದಾರ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

"ಪರೇಡ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ"

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೊಂದಿವೆ) ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉಪ್ಪು. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.

"ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರಸ್ತೆ!"

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಚುರುಕುತನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ - ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ. ರುಚಿ ಸಲಾಡ್ ಆಡ್ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು. ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆರೆಸಿ ಬಳಸಬಹುದು.

"ಮಸಾಲಾ"

ಲೈಟ್ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿ ನೀವು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

"ಲೈಟ್"

ಚೀಸ್ (ನೀವು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್, ಖಾದ್ಯ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

"ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆ"

  ರುಚಿಯಾದ ವಸಂತ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಇವೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬಹಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸುಮಾರು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ರಬ್ ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಾಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು).