ಏನು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಕಂದು, ಅನುಕರಣೀಯ ಮೆನು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಬಾರಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಜಾದಿನಗಳು ಬರಲಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾನು, ಹೊಸ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನಾದರೂ ಬಯಸುವ. ಏನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮಂಕಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು, ಮುಖ್ಯ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಮತ್ತು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ: ಹೇಗೆ ರೈಲು ಪೂರೈಸಲು?

ಈ ರಜಾ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಂದೆ ಗೆ ಪೂರ್ವನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ನೋಡಲು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಭರವಸೆ, ಹೊಸ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಮಹಾನ್ ಘಟನೆಗಳು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ.

ಏನು ಉಡುಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ? , ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು. ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ಲಹರಿಯ - - ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಟೇಬಲ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವೇಳೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ವರ್ಷ, ಅದೃಷ್ಟ ತರಲು ಖಚಿತ. ಕೆಂಪು - ವರ್ಷದ ಬಣ್ಣ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತನ್ನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

ಅವರು ಮಂಗ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ?

ನೀವು ಹೊಸ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಏನು ವರ್ಷದ? ಮಂಕೀಸ್, 2016 ಚಿಹ್ನೆ ಇದು, ತರಕಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ, ನೀವು ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾಂಸ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೇರ ಆಯ್ಕೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಜೊತೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಮಂಕಿ ಆಫ್ ವರ್ಷದ - - ಸಹ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಆಹಾರ ತಯಾರಿ ನೆನಪಿಡಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ.

ಇದು ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮೃದ್ಧಿ ಇರಬೇಕು ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸಂಗಡವೇ ಆಹಾರ ಮಾಡುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಬಳಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅದು ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದು ಕುತೂಹಲ ಪ್ರಾಣಿ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಡ್ಡಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡು ಮಂಕಿ, ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪೂರೈಸಲು ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಎಂದು.

ಸಿಹಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು? ದೀರ್ಘಕಾಲ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸೀಕ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಬಾಳೆ ಮಾಡಲು. ಜೆಲ್ಲಿ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಇದು ಹಲವಾರು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಇರಬಹುದು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆ ತಿಂಡಿ - appetayzer

ಬಾಳೆ 3, ಬೇಕನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಂಡನೆ (toothpicks) 400 ಗ್ರಾಂ: ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ತಯಾರಿ:

1. 2-3 cm ದಪ್ಪ ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್. ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು.

2. ಬೇಕನ್ ಬಾಳೆ ಸುತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಆಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಂಟಿಸು.

3. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೇಮಿಯ ಹರಡಿತು. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಗಳುವರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಒಂದು ಲಘು ಬದಲಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ತಯಾರಿ ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. , ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇನ್ನೂ ಮೌಲ್ಯದ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲು ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ.

ಸಹ ತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ನೀವು ಹಣ್ಣು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಳಸಬಹುದು - ಅದು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಏನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಂದಿಯ ಕಟಿ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಗುಂಪು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ 8-10 ಜನರು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿ ಹಂದಿ ಆಯ್ಕೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮ್ಯಾಸ್ಕಾಟ್ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬಯಸುವರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಂದಿಯ ಕಟಿ 2 ಕೆಜಿ, 1 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, 2 ಚಮಚಗಳು ಪುಡಿ ರೋಸ್ಮರಿ, 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 3 ಬಲ್ಬ್ಗಳು (ಪುಡಿ) ಮಾಧ್ಯಮದ ಗಾತ್ರದ 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು (ಪುಡಿ) 4 ಚಿಗುರುಗಳು ರೋಸ್ಮರಿ (ಮೂಲಕ ಐಚ್ಛಿಕ), 5 ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಪ್ರಬಲ ಸೈಡರ್ 0.5 ಕಪ್ಗಳು, ¼ ಕಪ್ ಕಲ್ವಡೋಸ್ (ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಬ್ರಾಂಡೀ).

ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಸೊಂಟ ಅಣಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

325 ಡಿಗ್ರಿ 1. ತಯಾರಿ. ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು ಮಾಂಸದ ಸುತ್ತಿ ಹುರಿಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿ 5 ಸೆಂ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಮಾನವಾಗಿ ರಬ್ ಕಟಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು.

2. ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಯಿಸಿಕೊಂಡು, ಮಾಂಸ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪಿಸಲು ತಿರುವು. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳ ರಜೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (2 tbsp. ಚಮಚ) ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ರೂಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಖಪುಟ.

3. 45 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೈಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. , ಇದು ಮಾಂಸ ರಸ ಸುರಿಯಿರಿ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನಂತರ ಮರು ಕವರ್ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು, ಮಾಂಸ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

4. ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬುಲೆಟಿನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಥ್ರೆಡ್ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಸರಿಸಲು. ಅರ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ರೂಪ kal'vados ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಬಲ್ಲದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮುಂದಿನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಬಲವಾದ ವೇಳೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ರಕ್ಷಣೆ ಇದರಿಂದ ಗೆ. ಮುಂದೆ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸಾಸ್ ಬಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಕಟಿ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸು. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು ಮಾಂಸದ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಪ್ರಮುಖ ಇರುತ್ತದೆ. ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾಗೆ. ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೀನು ಅಡಿಗೆ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಲ್ಲ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಇದು ರಜಾ ಮೆನು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಏಕೆಂದರೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ).

ನಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಕಡಲ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹೊಂದಿದೆ, ಮ್ಯಾಸ್ಕಾಟ್ ನ ಅಭಿರುಚಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್: ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು, ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ 600 ಗ್ರಾಂ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಡು.

ಸಲಾಡ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 2 ಚಮಚಗಳು, 2 ಚಮಚಗಳು ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ.

ಸಾಸ್: ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ವಸತಿಗಳು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲದ 40 ಮಿಲಿ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 80 ಮಿಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎರಡು ಲವಂಗ, ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು "ಕಿಂಗ್ ಸೀಸರ್" ಹೇಗೆ

ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಜೊತೆ 1. ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಬಿಟ್ಟು.

2. ತಯಾರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೈಲ ಸಾಸ್ ಆಧಾರವಾಗಿ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಬೌಲ್ ತುಂಬಲು ತೈಲ 80 ಮಿಲಿ, ಸಹ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೌಕವಾಗಿ: 3. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತಯಾರಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಸಾಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಫಾರ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉಜ್ಜಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 4. ಸೀಗಡಿ ಫ್ರೈ.

ಸಾಸ್ ಫಾರ್ 6.: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅವರಿಂದ ಪಡೆಯಲು. ಅವರು ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಸೇರಿಸುವಾಗ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ. ಸಾಸ್ ಒಂದು ದ್ರವ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಗೆ. , ಕಾಯಿಸುವ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಾವು ಸಾಸ್ ಪದರಪದರವಾಗಿ ಎಂಬುದನ್ನು, ಮಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ.

7. ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ 20 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು, ಸಾಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅವರನ್ನು ಹರಡಿತು. ಮುಂದೆ,, ಸೀಗಡಿ ಲೇ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ತುಂಬಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಸ್. ಆದರೆ ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಲಾದ ಎಂಬುದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆ ಚೀಸ್

ನಿಯಮದಂತೆ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೆನು ತಯಾರು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಂಕಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಇರುವುದರಿಂದ ಏನು ಸಿಹಿ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡಬಾರದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ಬಾಳೆ ಮಾಡಲು. ನಾವು ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ "ಹಿಟ್ಟು" ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ (ಕರಗಿಸಿದ), ಹಾಲು 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೊಸರು ಕೊಬ್ಬಿನ 400 ಗ್ರಾಂ 9%, 200 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು 33%, ಕೆನೆ 100 ಗ್ರಾಂ 15% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು, ಜಿಲ್ಯಾಟಿನ್ (ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತ್ವರಿತ) 3 ಇಡೀ ಬಾಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 3 tbsp ನಿಂಬೆ ತಾಜಾ ರಸ 8 ಗ್ರಾಂ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಾಳೆ ಜೊತೆ

1. ಒಡೆದ (ಬಯಸಿದ) ಆಕಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕುಕೀ ತುಣುಕು ತುಂಬಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಿಂದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು. ಅಚ್ಚು ಕೆಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮನಾಗಿಸು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ನಿಂಬೆ ರಸ ಜೆಲಟಿನ್ ಸೋಕ್. ಬನಾನಾಸ್ ಕೆನೆಯಂತೆ ರೀತಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಜೆಲಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಇದೆ. ಅಲ್ಲದೆ 10-15 ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣನೆಯ ಪುಟ್.

3., ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು triturated ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಜೇನು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೊರಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ.

ಬಾಳೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಕ್ರಮಗಳನ್ನು 3-5) ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ - 5. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ.

6. ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯ ಅನೇಕ ಗಂಟೆ ಲಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮತ್ತು ಶೀತ ಪುಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾಳೆ parfait

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿ ಮ್ಯಾಸ್ಕಾಟ್ ಅಡುಗೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ರಿಂದ, Parfaits ಕೇವಲ ಹೇಳಿಕೆ ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ.

"Amaretto" 500 ಗ್ರಾಂ ಭಾರೀ ಕೆನೆ, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1 ಚಮಚ ರಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂದಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ: ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿದ.

ಅಡುಗೆ ಬಾಳೆ parfait

1. ಸಕ್ಕರೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ. ಕುದಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರುವುದು ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ ಅಗತ್ಯ.

2. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಬೇಗನೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ರವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ರವರೆಗೆ ತಂಪಾಗುವ, ಮತ್ತು ಇದೆ.

3. ಮದ್ಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಾಳೆ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ.

4. ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸುವಾಗ ಕ್ರೀಮ್ ಬೀಟ್, ಹಾಗೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

5. ವಿಶೇಷ ರೂಪ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಆವರಿಸಿತ್ತು. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಫಿಲ್ ಜೋಪಾನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್.

6. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು parfait ಸೇವೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೂಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಈ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತ ಎಂದು ಮಂಕೀಸ್, ಹಣ್ಣು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ mocktails ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪಾನೀಯಗಳು - ಈ ಥೀಮ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಹುದೊಡ್ಡ ಹಲವು. ನೀವು ಈ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಮದ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಈ ಇದ್ದವು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ವಿವಿಧ ಮದ್ಯಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದ.

ಇದು ಮ್ಯಾಸ್ಕಾಟ್ ಬರುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶವರ್ ನೀವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ, ಒಂದು ರಜಾದಿನವಾದ. ಸಂತೋಷದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಬರುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಯಾರಿ ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಉತ್ತರಿಸಲು. ಮಂಕೀಸ್ - ಅವರು ಬಹಳ ಉತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಅವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಹೊಳೆಯುವ ಸುಂದರ ಎಂದು. ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭ, ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯ ಕೇವಲ ಒಂದು ಹನಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಿರುಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಬ್ಬದ ಮರೆಯಲಾಗದ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ಸಿನ ಬಹಳಷ್ಟು ತರುವ.