ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?

ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು? ನ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ, ಇದು ನೋಡೋಣ ಜಪಾನಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ ಈ ದೇಶದ. ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ - ತದನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಶಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮುಖ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಈ ನಾವು ತುಂಬಾ, ಗಮನ ಪಾವತಿ ಏನು.

ಸುಶಿ ಏನು? ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಳ ಉತ್ತರ ಅಕ್ಕಿ ಚೆಂಡಿಗೆ ಒತ್ತಿದರೆ ಮೀನು ದನದ ತುಂಡು, ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಚಿಗಳ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸೂತ್ರೀಕರಣ ಜಪಾನಿಯರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ದೀರ್ಘ ದೇಶದ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬಂದಿದೆ ಅಕ್ಕಿ ಜಾಗ, ಹಾಗೂ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ. ಮೀನು fillets ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಜಪಾನ್ ಏಕದಳ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಹರಡಿರುವ - ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಾರ್ಕಿಕ ಹಂತ. ಮೊದಲಿಗೆ ಮೀನಿನ (ಒಡಕು, ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿ ಹರವು-EAGLED) ಹಾರ್ಡ್ ಕಲ್ಲಿನ ಅಚ್ಚೊತ್ತುವಿಕೆ ಒತ್ತುವ ಕಟಾವು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. (ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಈ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ "naredzusi") ಅನೇಕ ತಿಂಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಒಳಗಾಗಿತ್ತು. ಟೋಕಿಯೋ ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲುಗಳು ಇನ್ನೂ ಅಧಿಕೃತ ಸುಶಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ವಾಸನೆ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯ ಮೀನಿನ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸುಶಿ ಏನು?

ಈ ಕಡಲ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ತತ್ವದಲ್ಲಿ. ಖಾದ್ಯ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಗರದಲ್ಲಿ ಈಗ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಇವೆ ಸುಶಿ. ವಿಧಗಳು ತಮ್ಮ ಸೆಟ್. ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ತುಂಬುವ ಸುತ್ತಿ - ಮೂಲ ತತ್ತ್ವ ಒಂದೇ. ಈಗ ಕೇವಲ ಮೀನು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಆದರೂ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸುಶಿ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಗಿಣ್ಣು. ಮೂಲತಃ ಭೂಮಿ ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು ಅವರು ಮಾಡಲಾಯಿತು ಪ್ರದೇಶ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಹೆಚ್ಚು ಅಕ್ಕಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಭೂ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏನು. ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜಪಾನೀ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಜೊತೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಲು - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತನ್ನ ಊಟದ ಜೊತೆ. ಕುದಿಯುವ ಅಕ್ಕಿ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು kruglozernistym ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಸುಲಭ ಇರಬೇಕು.

ಸುಶಿ ತಯಾರಿಕೆ. ನಾವು ಅಕ್ಕಿ ಆರಂಭವಾಗಬೇಕು

ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ರಂಪ್ ನೆನೆಸಿ. ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಇದು ಬಿಡಿ. ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಕಾಲು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಮೊಹರು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ನೀರಿನ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಮಳವನ್ನು, ನೀವು kombu ಕಡಲಕಳೆ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬಹುದು. 1 tbsp ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಎಲ್. ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ, 1 ಗಂ. ಎಲ್. ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು kombu ತುಂಡು ಔಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಲು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪು ತಂಪು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹಾಕುವ ಅಥವಾ ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿ ಫಾನ್ನಿಂಗ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಚಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅನ್ನ ನೀವು ಭೂಮಿಯ ಬಿಡಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಇಷ್ಟ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಲಕಳೆ ಜೊತೆ ಸುಶಿ ಒಗ್ಗುವಂತೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಏನು ಕಟ್ಟಲು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇನರಿ ಸುಶಿ

ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಹೋಲುವ ವಿಶೇಷ ಸೋಯಾ ಕೈಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೊಯಾಬೀನ್ ಮೊಸರು. ಅವರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರಾಟ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಮೊದಲ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ thawed. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀಟಾಕೆ ಅಣಬೆಗಳು: ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಭರ್ತಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪಾಚಿ.