ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸತತ ಪ್ರಯತ್ನದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ

ಈ ರುಚಿ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಪಿಜ್ಜಾ ಅನೇಕ ಜನರು. ಆದರೆ ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ವಾಕ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರು ಅದನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ಇದೆ ಒಂದು ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆ ಕೂಡ. ನಮಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕುಟುಂಬ ತನ್ನ ಭೋಜನ ಮುಗಿಸಿದರು ಎಂದು ಎಸೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಳಪೆ ಯಾರು ಸತತ ಪ್ರಯತ್ನದ Calabrian ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಮರೆಯದಿರಿ ಲೆಟ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ಇದು ನಿನ್ನೆಯಿಂದ ಬಿಟ್ಟು ಏನು ಎಲ್ಲಾ ಹರಡಿತು: ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು. ಏಕೆ ತಮ್ಮ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಇಲ್ಲ? ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮೇಲೆ ಓದಲು.

ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ ಹಂತದ - ಡಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ತಿರುಗು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುವ ಇದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್, ಪಾರಂಪರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ khachapuri, ಕೀವ್ Perepichka, ಆದರೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು (ಬೆಣ್ಣೆ) ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ "ಪ್ರತಿಮೆಗಳು". ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಷೆಫ್ಸ್ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಒಣಗಿದ ಈಸ್ಟ್ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಲು, ಬೋರ್ಡ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಮಿಕ್ಸ್, ರೂಪ ಬಾಯಿಗೆ "ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಗಳು" ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಒಂದೂವರೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ (ಕೆಟ್ಟ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ನಲ್ಲಿ) 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಲು. ನಾವು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ದೂರ ಕರಡುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಲು, ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಭರ್ತಿ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ರವರೆಗೆ, ನಾವು ಏನು ಮೇಲುಗೈ ಇರುತ್ತದೆ ಬಗ್ಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಲ್ಲಟಗೊಳಿಸಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಕೆಚಪ್, (ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಪಾರ್ಮ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು - ಒಂದು ಘನ, ಚೀಸ್ ಸಹ ಕರಗಿಸಿದ ಮತ್ತು). ಫ್ರಿಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು. ಇವುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್, sprats, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ. ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

ವಿಧಾನಸಭೆ

220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. , ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಹರಡಿತು. ತೆಳು ಕೇಕ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು) ಪಡೆಯಲು ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರುಳಿ ಬಿಚ್ಚು. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆ lubricates ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಹಾಕಿತು. ಇದು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೇಲಿನ lubricates. ಆಯ್ಕೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು: ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ pritrusite. ಲಘುವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ   ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ನೀವು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೇರವಾಗಿ mildest ವಿಧ, ಇಂತಹ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಇಟ್ಯಾಲಿಯನ್ ಗಿಣ್ಣು, ನಂತರ ಕಠಿಣ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕೆಲವು ಹಳದಿ (ಎಮೆಂಟಲ್, ಗೌಡ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಘನ ತುಂತುರು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ರಿಂದ ಇದು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಹಾಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ನೋಟ ಇವೆ, ಮೌಲ್ಯದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿದು ಅಥವಾ ಔಟ್ ಪುಟ್ ಇವೆ.