ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್. multivarka ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

gourmets ರಿಂದ ಪೈಕಿ ಯಾರು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು "ಶುಷ್ಕ" ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೆ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ಇದು ಎರಡು ಅಡುಗೆ: ಮೊದಲ, ಆಹಾರ ಊಟ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತ್ತು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೇ ಎಂದು (ಮೊದಲ ಕಾರಣ ಹೇಳಿದರು ಮೇಲೆ) ಒಂದು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಪೋಷಕರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್: ಏಕೆ ಪರ್ಯಾಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಅವರು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು.

Duhovochnaya ಫ್ರೈಸ್

ಒಳಗೆ ಹೊರಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು, ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಯಿತು ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಿ ಬೇರುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಚಿತ-ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು obsushivayut ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - - ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಶುದ್ಧ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೊಳೆತು ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಚಿತ್ರ ಸುತ್ತುವರಿದು ಮಾಹಿತಿ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೈಲ ಹುಲ್ಲನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ, ತದನಂತರ ತೈಲ ಹರಿಯುವ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ತನಕ, ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ತ್ಯಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ prostelennomu ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳು ಚೆದುರಿದ ನಾಚು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ - ಎಲ್ಲೋ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ನಿಂತು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಆಹಾರ

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವೇಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಂಚವೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿರುವುಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ ಹಾಗೂ ಇದು ಯಾವುದೇ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ (ಟೀಚಮಚ), ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸು (ಪಿಂಚ್) ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಜೊತೆ ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಳುವ. osypletsya, superfluous, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು nalipnet ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ: ಸಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡಿಂಗ್, ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಶೀಟ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬುಡಮೇಲಾಗಿಸಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ನ "ಪಾತ್ರ" ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಎರಡೂ ಇಂತಹ ಉತ್ತಮವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ! ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಾಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ - ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಸುಲಭ. ಅರ್ಧ ಡಜನ್ ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬತ್ತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಪಟ್ಟಿಗಳು, ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಲಿನ. ತನ್ನ ಮೃದು, ಪತನಶೀಲ ನಾಟ್ ಶಿಖರಗಳು ಇರುತ್ತದೆ ಇರಬೇಕು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಅವರು ವರ್ಗಾಯಿಸಿದರು ಚೀಲ, ಒಂದು ಹುಲ್ಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಸುಲಭ. ಬೇಕಿಂಗ್, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, prisalivaem ನಾಶವಾಗುತ್ತಾ ರಂದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು, ಕೇವಲ ವಾಸನೆಗೆ ಅಲ್ಲ ಆದರೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸೌಮ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಶೀಟ್ ವಿಶಿಷ್ಟ, ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಬ್ರಷ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ, ರೆಸಿಪಿ ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ, ವಿವಾದಗಳು ಇವೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು. ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ.

Multivarki ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಎಲ್ಲರೂ ಪವಾಡ ಸಾಧನ ಫ್ರೈಯರ್ ಬದಲಿಗೆ ನಂಬಿದ್ದ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಸ್ multivarka ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈ. ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆದರೂ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸಿದ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ fastfudnyh ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಪ್ 1 ಲೀಟರ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತೈಲದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ - ಕುದಿಯುವ ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿದು. ಪ್ರತಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ತೆಗೆದ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ), ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದೇ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಟ್ - ಕೇವಲ ಹುರಿಯಲು ನಂತರ. ನಂತರ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪ್ಪೇರಿ ಎಂದು, Multivarki ಪಡೆದ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ "ಶ್ರೇಷ್ಠ."