ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಕೇಕ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಕೇಕ್ - ಇದು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್, ಇಲ್ಲಿದೆ. , ಜ್ಯುಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒದ್ದೆ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಶಾಂತ, ಬಿಸಿ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಟೀ, ಈ ಸಿಹಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಉಪಹಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು

ಜೊತೆಗೆ ಪೇರಳೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ವಿವಿಧ embodiments ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಡೆಸರ್ಟ್ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂತೋಷಕರ ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದ. ಇದು ಹಣ್ಣು, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳು , gourmets ರಿಂದ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಹೀಗೆ. ಡಿ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ನೆನಪಿಗೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ರುಚಿ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್.

ಪೇರಳೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೇಕ್

ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸಿಹಿ ಫೋಟೋ ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ತಯಾರು ಸುಲಭ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಪಿಯರ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಕ್ರೀಂ (30-33%) - 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಅನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮೂಹ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಾಯಿಸುವ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ತನ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಚಯಿಸಲು.
4. ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಶೋಧನಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
5. ಅದರ ನಂತರ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಧಾನ ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.
6. ಈಗ ನೀವು ಪೈ ತುಂಬುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಿಯರ್ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಫಾರ್ ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).
7. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸುಮಾರು 24 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಚ್ಚು.
8. ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್.
9. ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ razravnyat ಮೇಲ್ಮೈ ಭರ್ತಿ ಕವರ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
10. ತಯಾರಿಸಲು ಪೇರಳೆ ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಇರಬೇಕು.
11. ನಂತರ ಸಿಹಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತಂಪಾದ, ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದು ನಿಂದ ತೆಗೆದು ಒಂದು ವಿಶಾಲ ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಈ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟು ಅದ್ಭುತ ಔತಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಪೂರ್ಣ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತ) - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು (ಶೀತ) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 1 ಚಿಟಿಕೆ;
• ಪಿಯರ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು (ಉದಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ) - 1/2 ಕಪ್;
• 1/2 ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆರಂಭಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕು ನೀರಿನ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಒಳಗೆ kneaded ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ನೀವು, ಎಣ್ಣೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಉಚಿತ ಇರುತ್ತಾನೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬದಿ ಧಾರಕಗಳ, ಉತ್ಪನ್ನ ತುಂಬಿದ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇರಬೇಕು ಮಾಡಿ. ಹೀಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಇಲ್ಲ, ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಅವರೆಕಾಳು ಇದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಭವಿಷ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ಕಾಗದದ ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲಾದ ಪೇರಳೆ ಪೂರ್ವ ಕಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು ಬದಲಾಗುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಉತ್ತಮ ಚಾವಟಿ.
7. ನಂತರ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೇರಳೆ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂತುರು.

ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಡೆಲಿಕೇಟ್ ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಗಳುವರು.

ಪೈ ಹಿಟ್ಟು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರಳಿನ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಬಹಳ appetizing ಜೊತೆಗೆ ಪೇರಳೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಡಫ್ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಕಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಭರ್ತಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ಸ್ - 4-5 ಕಾಯಿಗಳು.

ಸಕ್ಕರೆ ಫಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು);
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಕಾಯಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮ ರಬ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಬಂಪರ್ ಪಡೆಯಲು ಹಾಕಿದರೆ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಪಿಯರ್ಸ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಭರ್ತಿ ಸಮವಾಗಿ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಹಿಂಬಾಲಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಕೇಕ್ 25-30 ನಿಮಿಷ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿಭಾಗ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಟಾಪ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸುಂದರ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ನಂತರ ನೀವು 20 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 140-150 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಅವರು ಸಮನಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಎರಡೂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುವ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು - ಈ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೇರಳೆ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ. ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾನ್ appetit!