ಒಲೆಯಲ್ಲಿ Indoutka - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಒಂದು ಬಾತುಕೋಳಿ ಒಂದು ಟರ್ಕಿ ನಡುವೆ ಅಡ್ಡ - ಅನೇಕ ಜನರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಆ indoutka ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದು ಅಲ್ಲ. Indoutka - ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮಸ್ಕೊವಿ ಡಕ್, ಪ್ರಕೃತಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೃಷ್ಟಿಸಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜೀವ. ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಮಾಂಸ ಟರ್ಕಿ ನಂತಹ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಡಕ್ ತಂತಿಯ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ದಿ ಮಸ್ಕೊವಿ ಡಕ್ ಲೇಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎಂದು ರುಚಿ ಬರೆದಿರಿ ವಿಭಿನ್ನ ನಿಂದ ದಿ ಚಿಕನ್, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ indoutku ಗ್ರೋ ದೇಶೀಯ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು. ಕಸ್ತೂರಿ ಡಕ್ ಅವರ ಮನೆ ನೆನಪು, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನದ ಜಲರಾಶಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಮಾಂಸ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಳಿಗಳ ಕೋಮಲ ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ indoutka ಕೇವಲ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮೀರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ indoutku ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ನೋಡೋಣ.

Indoutka ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ

Indoutka - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;

ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಣುಕುಗಳು;

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ದೊಡ್ಡದು;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಕ್ಕಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಟಾಪ್ indoutki ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಳವಳ. ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸೇರಿಸಿ.

Indoutka ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

Indoutka - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;

Tangerines, ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;

ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;

ಕರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತುರಿ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ. ಹಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರು. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬುವುದು. ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ indoutku ತುಂಬಿಸಲಾದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯ ಸುತ್ತ ಸುರಿಯುವುವಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಅಕ್ಕಿ ಮಿಶ್ರ ಜೊತೆ ಹಲ್ಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ. ಎಲ್ಲಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸುತ್ತಿ. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಕೋಳಿ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

Indoutka ರಲ್ಲಿ ದಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತುಂಬಿಸಲಾದ ಜೊತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ

Indoutka - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;

ಲೆಮನ್ ಅಥವಾ ಲೈಮ್ - 1 ಘಟಕ;

ಆಪಲ್ಸ್ - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮರೆಯದಿರಿ. Indoutku ತೊಳೆದು ಒಣ. ನಂತರ, ಮೆಣಸು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು ರಸ ಎದ್ದು ಪಡೆಯಬೇಕು.

Indoutka ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

Indoutka - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;

ಹುರುಳಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಅಣಬೆಗಳು - 15 ತುಣುಕುಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 PC;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ.

ಬರ್ಡ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರಬ್. ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ, ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಿಶ್ರ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಅಣಬೆಗಳು. ಸ್ಟಫ್ indoutku, ಹೊಟ್ಟೆ ಹೊಲಿಯುತ್ತಾರೆ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್.

ಸೂಪ್ indoutku kharcho ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

indoutkoy ಜೊತೆ kharcho - ತಕ್ಷಣ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

Indoutka - 1 ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ;

ಬೋ - ಕೆಲವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ;

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;

ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು;

Adzhika - 2 ಸ್ಪೂನ್;

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ದಂಡ ತುಣುಕು ರಾಜ್ಯದ ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತಾರೆ) - polstakana;

ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚೀವ್ಸ್, ತುಳಸಿ;

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು GRUB ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ.

ಬರ್ಡ್, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ನೀಡಲು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ,, ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು, 10 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಬೆರೆಯಲು. , ಸೂಪ್ ಒಳಗೆ ತುಂಬುವ ಲೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು adjika ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪದ ತನಕ, 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ.

Indoutku ಕೇವಲ ಔಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ. ನೀವು ಕೇವಲ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ಮಾಂಸ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು , ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ indoutke ಕೊಬ್ಬು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರಣ.

ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ - ಪ್ರಯೋಗ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಈ ಪಕ್ಷಿಯ ನೀವು ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ಶಿಫಾರಸು ಇದು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವುದು, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು.

indoutki ಡಿಶ್ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ ಅಲಂಕರಿಸಲು.