ಕಾರ್ಪ್ ರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಳಿಯಲು, ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಅದ್ಭುತ ಊಟ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಪಾಸ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಥವಾ ಹೋಸ್ಟ್ಗೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಮೀಲ್ಸ್

ತಕ್ಷಣ ಮೀನು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮರಿಗಳು. ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ರಬ್. ಮೇಲಿನ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಲಘುವಾಗಿ ಇತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, (ಸುತ್ತ ಹಾಕಿ) ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ HOOD ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ತುಂಬಿ ಮೀನು

ಕಾರ್ಪ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಡೀ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನೆಲುಬು ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗ (ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್. ದನದ ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಫ್ರೈ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್, ಪೂರ್ಣ ಹುರಿಯಲು ತನ್ನಿ. ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು ಪಡೆದ ಮತ್ತು sutured. ನಾವು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು, ರೂಪ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮೂಲೋದ್ದೇಶಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಪ್ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೀನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕಾರ್ಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಮೀನು ಆಹುತಿಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್. ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಹಸಿರು ವಾಶ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ತನ್ನ ಶವವೊಂದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಹಸಿರು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಒಳಗೆ ಚಾಚಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಬಿಗಿಯಾದ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಮರಿ ಬಳಸಲು, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕಾರ್ಪ್ ಮೀಲ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ತುಂಬುವುದು ಇರಬಹುದು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡಲು. ನಾವು 40-50 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ. ಅನ್ವಯಿಸುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಾಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಥೀಮ್ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳನ್ನು - ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಕಾರ್ಪ್ ಮೀನಿನ ಊಟ ತಯಾರು ಸರಳ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲಿಖಿತ. ಮೀನಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕರುಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ರಬ್ ತೆಗೆಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. , ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅದೇ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮಾಡಬೇಕು - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ವಿಾನಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಳಗಿಂದ, ಸುಮಾರು ಉಳಿದ ಚೆದುರಿದ. ಎಲ್ಲಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಮೀಯರ್, ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಕುಕ್ ನಿಮಿಷಗಳ 45. ನಂತರ, ಕವಚ ತೆಗೆದು 15 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಕಂದು ಪುಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತುಂತುರು.

ಹೀಗೆ

ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಭರ್ತಿ, ಅಂದರೆ, ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊರತು, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏನೇ ಬಳಸಬಹುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿತಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಂದು ಮನೆ ಭೋಜನ ತಯಾರಿ ವೇಳೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಫಲನ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹರಿವಾಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.