ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್: ಪಾಕ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನಪಿಗೆ ರುಚಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು. ಅವರು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ - ತಯಾರು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ ಒಂದು, ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಒಂದು ಲಘು ಅವರು ಕೂಡ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇವು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯ ಬಹಿರಂಗ ಅವಕಾಶ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಆವೃತ್ತಿ №1)

ಈ ಮಾಡಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು) ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• courgettes ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು;
• ಎರಡು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1/2 ಕಪ್ (ಪುಡಿ);
• ಎರಡು ಕಲೆ. ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಗಾಜಿನ 9% ವಿನಿಗರ್;
• ಒಂದು ಐಟಂ. ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು);
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ ಕಿರಣದ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೋರ್ ಕರೆಯಬಹುದು. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಆದರೆ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದು ನಂತರ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ marinate ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈಗ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಹ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಡೆಯಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಚಿಗೆ shinkuem. ಪ್ಯಾನ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದೇ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತು ನೀಡಿ.

ಆ ಕೊಳೆಯುವ ಸಲಾಡ್ ಗೊಡ್ಡು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಬಾಟಲ್ ಆರಂಭಿಕ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಜಾತಿಯು 30 ನಿಮಿಷ ಈಡಾದರು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಪುಟ್. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಏರುತ್ತಿರುವ ವೇಳೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಾದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿದ್ಧಗೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊರಗೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಪಿಂಗ್, ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಿದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ.

ರೂಪಾಂತರ №2

ಹಿಂದೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಬರುವುದು ಘಟಕಗಳ ಸೆಟ್ ಆಯ್ಕೆ ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ. ನಾವು ಲಿಖಿತ ಆವೃತ್ತಿ, ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಇದು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಐಟಂ. ಚಮಚ;
• ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲದ) - 2.1 ವಿ. ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಮೂರು ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 1/2 ಕಪ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣದ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1/2 ಕಪ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ.

, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಯಾವ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮೃದು ಕೋರ್ ಹಾಜರಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದ್ದರೆ, ಹಾಲು ಅಣಬೆಗಳು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಟ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಮ್ಯಾರಿನೆಟ್ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಈಗ, ಗೊಡ್ಡು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಕೊಳೆಯುವ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಗೊಡ್ಡು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ನೀರಿನ ಮಟ್ಟ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಹೆಗಲ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಲು ಮಾಡಬೇಕು. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ, 5-7 ನಿಮಿಷ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ.

ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ರೋಲ್, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ. ಅವರು ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಂಪಾದ ತನಕ ಈ ಮೀಸಲು ಸ್ಥಾನವನ್ನು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೆಟ್.

ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು №3

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಲ್ಲ, ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು:

• 2 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 7 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು;
• 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ವಿನೆಗರ್ 1/2 ಕಪ್;
• ಅರ್ಧ ಕಲೆ. ಉಪ್ಪು;
• ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿ);
• ಮೂರು (ಯಾವುದೇ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು) ಆಫ್ ಆರ್ಟ್. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ (ಅಥವಾ ಒಂದು ವಿಷಯ ರುಚಿಗೆ).

ಈ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಐದು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿತ್ತು. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ pokolduyte, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.