ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್

ಆಫ್ ಸೂಪ್ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಸಹ. ಉಪಯುಕ್ತ ಬೀನ್ಸ್ ಏನು? ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬೀನ್ಸ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ವಿವಿಧ (ಕಂದು, ಕೆಂಪು, ಗುಲಾಬಿ) ಒಳ್ಳೆಯದು. ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ, ಸೂಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ಅನೇಕ ವಿವಿಧ ಸಾರು ಎಂದು ತಿಳಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಅರ್ಧ ಚಿಕನ್;

ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 1 PC.;

ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಂಟಿಸಿ;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬೇಕು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ, ರಾತ್ರಿಯೆಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಎಡ ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಮೊದಲ, ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪುಟ್. ನೀರಿನ ಕುದಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು dosolit ಇರಬೇಕು.

ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ರವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರೌಟ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭೋಜನ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - ಅಡುಗೆ ಭಿನ್ನರೂಪ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಚಿತ್ರವನ್ನ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸೂಪ್ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಪ್:

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ದನದ ತಿರುಳು ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು;

ಅಕ್ಕಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು (ಅಕ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ)

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ತುಣುಕು;

ಬೀನ್ಸ್, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು, 2 ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 5-6 ತುಣುಕುಗಳು;

ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕೊಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.

ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸದ ಮಸಾಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಬಿಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹುರಿದ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಆಗಿ ಎಸೆಯಲು. ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪುಟ್. ನಂತರ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ರಿಂದ ಸೂಪ್ ಹಲ್ಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ತುಂತುರು. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ರೆಡ್ ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಇವೆ.

ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಪೂನ್ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೊದಲ ರೋಲ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್.

ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, 1 ಕಪ್;

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಚಮಚ. ಚಮಚ;

ಲೀಕ್, ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ತುಂಡಿನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ 2 ತುಣುಕುಗಳು;

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 1 ಘಟಕ;

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ 1 tbsp. ಸುಳ್ಳು;

ತರಕಾರಿ ಸಾರು 1 ಲೀಟರ್;

0.5 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ತುಣುಕುಗಳು;

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ನೆನೆಸು. ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಮೃದು ರವರೆಗೆ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು. 5 ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾರು, ನೀರು ಎಲೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಸೇವೆ. ಬಾನ್ appetit!

ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ಕುದಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಪ್ appetizing ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆ.