ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಹೇಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ zrazy ಬೇಯಿಸುವುದು

.ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬರ್ಗರ್ ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನೋ ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಹೊಂದಲು ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ, ಏನೂ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಉಳಿದಿದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ zrazy ಮೊಟ್ಟೆ. ಈ cutlets ತುಂಬಿ ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ ಸುಮಾರು ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಿಕೊಂಡಂತಹ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮಾಹಿತಿ - ಯಾರು ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಕಾರಣ ತುಂಬುವುದು ಸುಮಾರು ಕೊನೆಯಿಲ್ಲದ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಬೇಸರ ದೊರೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಅವಕಾಶ.

ಮೊಟ್ಟೆ zrazy ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ

ಹಸಿರು ಟೋಪಿ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ಬಿಲ್ಲು ಪೆನ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು zrazy ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಟ್ಲೆಟ್ ಅದನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ನೆಲದ, ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಆಗಿದೆ. ಯಾರಾದರೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಒಂದೆರಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಮೂಹ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ kneaded ಇದೆ. ಭರ್ತಿ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಕಿರಣದ ನಾಶವಾಗುತ್ತಾ ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಅನಿಸಿದರೆ ತುಂಬುವುದು podsolit ಮಾಡಬಹುದು. ಟೈಪ್ ತುಂಬುವುದು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ, ಒಂದು ಭರ್ತಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತಿ ಅಂಚಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಟ್: ಮತ್ತಷ್ಟು zrazy ಹೊಯ್ದು. ಪಡೆದ, ಅಗಲದ patties,. ಪ್ರತಿ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪನೀರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ zrazy

ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಭರ್ತಿ ಕೆಲವು ಸಾಧಾರಣ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ zrazy ಬೇಯಿಸುವುದು ತಿಳಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಟಿಂಕರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಾಶವಾಗುತ್ತಾ, ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ rubs ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತನ್ನ ಒಪ್ಪವಾದ ಎರಡು ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ಇದು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಬಿಟ್ (ಸೂಕ್ತ ಒಣಗಿದ) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಹ ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಆದರೆ ಒಂದು ಕೊರತೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ - ಒಂದೇ, ಕಟ್ಲೆಟ್. ಮೂಲಕ, ಮಾಂಸದ ಒಂದೇ ಜಾತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ ಬೆರೆಸಿರುವ ಇಲ್ಲ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಂದಿ-ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಬೆರೆಸಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೂತ್ರ ಸಿದ್ಧ zrazy ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಲೇ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕಂದು, ನಂತರ duhovochny ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬರುವವರೆಗೂ ಫ್ರೈ ಸಲಹೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ zrazy ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತ ಆಗಲು.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು Zrazy

ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಡಿಪಾಯ - ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಗೋಮಾಂಸ - ಈ ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳ ಅದೇ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಭರ್ತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸಿದ zrazy ಮಾಹಿತಿ, ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಂಸದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಚಲನ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ದನದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ತುಂಬಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಿದುಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿದ. ಮೂರನೆಯ, ರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ನಂತರ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಲಕ್ಷಣ ತಯಾರಿ. ಸರಳ ಗಂಜಿ ತನ್ನ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಹುರುಳಿ ತೊಳೆದು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದೆ; ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲ್ಲಿ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಉತ್ತಮ ಪಾರ್ ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು; ಆಗ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸುರಿದು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಯ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿದ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಚ್ಚು ಕವರ್ - ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಘಟಕವನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ತುಂಬುವುದರಿಂದ. ನಂತರ - ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮೇಲೆ: ಫಾರ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ರೋಲ್ cutlets ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ರಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾಡಲು.

Duhovochnye zrazy

ತೀವ್ರ ಮತ್ತು browned ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ zrazy ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಎಂದಿನಂತೆ ನಡೆಯುತ್ತದಾದರೂ, ತುಂಬುವುದು - ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಎರಡು ಪೌಂಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ) ಬೇಯಿಸಿದ, ಆದರೆ ಕಟ್, ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ spoonfuls ಬೆರೆಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ. , Zrazy ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ ಎಣ್ಣೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಹಾಳೆ ನಂತರ ತೆಗೆದು ಪ್ರತಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ ನಯವಾಗಿಸುವ ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ ಇದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಟ್ರೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ನಂತರದ ವಿಧಾನ: - ಇದು ಕರಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತೆಳು ಲೋಬ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಕಡಿಮೆ!

multivarka ರಲ್ಲಿ zrazy ಮೊಟ್ಟೆಯ

ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಡುಗೆ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಪಕರಣ! ಹೆಚ್ಚು ಅವರು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ multivarka ಸುಲಭ ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಅಡುಗೆ zrazy ಎಂದು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಪ್ರೇಯಸಿ ತುಂಬುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ, ಈ ತಂತ್ರ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ patties, ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿ ಸಾಧನವಾಗಿ. ನಂತರ ಅಡುಗೆ zrazy ಹುರಿದ ಮೋಡ್ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ) ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಎಣ್ಣೆ ಕಪ್ Multivarki ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀಗಿಸುವ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ಗಂ ಅಭ್ಯಸಿಸಬಹುದು ಇತರ ಆರ್ಥಿಕ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳಲ್ಲಿ. ಜ್ಯುಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು zrazy ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಲವಾರು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ನಿರ್ಗಮಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬದಲಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿ. ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡದು ಈರುಳ್ಳಿ ಕಟ್. ಒಂದು ಅರ್ದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಒಟ್ಟಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ನುಣ್ಣಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ಚಾಪ್ಸ್ ಆಗಲು ಹೆಚ್ಚು ನವಿರಾದ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಜೊತೆಗೆ, ನೆಲದ ದನದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ kneaded. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸದ zrazy ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ನಂತರದ ಮಾಂಸದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು ಸಾಕು. ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ; ಚಮಚ ಭರ್ತಿ ಕಾಲಮಾನದ ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು ನುಣ್ಣಗೆ, ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಬೀಜಗಳು ಕಾಲು ಕಪ್ crumbs ಒಳಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ನಡವಳಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚೊತ್ತಿದ Zrazy ಇದು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಾಧಾರಣ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊರತು, ಮೊಟ್ಟೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ zrazy ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾವು ಖಾದ್ಯ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ವೇಗದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೇಳಬಹುದು. ಫೋಟೋ ಒಂದು ಬಾಯಿಂದ ನೀರು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.