ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ - ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಆವಕಾಡೊ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಟಕಿಲಾ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಮೊದಲು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 1519 ಗ್ರಾಂ ಇದು ಮೊದಲ ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು ರಲ್ಲಿ: ಈ ಈ ತರಕಾರಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಅಲ್ಲಿ, ಜನರು ತಿಳಿಯಲು ಆಗಿದೆ , ಆವಕಾಡೊ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಇದು ಮದುವೆಯ ಹಬ್ಬದ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಿದರು. ಅಜ್ಟೆಕ್ ಸಸ್ಯದ "ಈ ಪದದಿಂದ ahuakatl 'ಎಂಬ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಸರು.

ನಮ್ಮ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಅಲಿಗೇಟರ್ ಪಿಯರ್ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ಕೆರಿಬಿಯನ್, ಸ್ಪೇನ್, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಇಸ್ರೇಲ್, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಸ್ಪೇನ್, ಕೀನ್ಯಾ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇಸ್ರೇಲ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು 1924 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಒಪ್ಪೆನ್ಹೆಮರ್ ತಂದಿತು, ಮತ್ತು ವಿಭಾಗದ ಸದಸ್ಯರು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಕುಳಿತಿರುವ - ಬದಲಿಗೆ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಯ ಸಲುವಾಗಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಯಾರೂ ಇರಲಿಲ್ಲ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇದು ಗ್ರೋ. 50, ಯಾವಾಗ ಕಾರ್ಡ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು, ತರಕಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಿಖೆ ಮತ್ತು ಇದು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ ಕಂಡುಕೊಂಡ - ದಾಖಲೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು: ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಈ ಕೊಬ್ಬು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ತಿನ್ನಲು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಸುಲಭ.

ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇಸ್ರೇಲ್ ಕೊಬ್ಬು ತೀವ್ರ ಕೊರತೆ ಆಗಿತ್ತು - ಕಾರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಜನರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗಲಿಲೀ ಹೊಸ ಬೆಳೆಗಳ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ತೋಟಗಳ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಕೊಡುಗೆ. ಆದರೆ ಪಶ್ಚಿಮಭಾರತದ ವಿವಿಧ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜಾತಿಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮಾಹಿತಿ (- ವಿಶ್ವದ ಈ ತರಕಾರಿಯ 400 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ) ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿದ ಉಪ್ಪಿನ ನೀರು, ಸಹಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಉತ್ತಮ. - ಇದು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಲಾಡ್ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ: ಇಸ್ರೇಲೀಯರು ಕೂಡ ಪ್ರಶ್ನೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮಾಡಿದರು. ಜೊತೆಗೆ 60 - ಈ ಸವಿಯಾದ ಐಇಎಸ್ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯೂರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲು ಅತ್ಯಂತ ಇಸ್ರೇಲಿ ನಿರ್ಮಾಣ ಆಗಿದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಲಾಭಗಳನ್ನು

ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವರು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಯಾರು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಸಸ್ಯದ ನಾರು, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮೆನು ಆವಕಾಡೊ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಜಠರದುರಿತ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಗ್ನಿಮಾಂದ್ಯ, ಕಣ್ಣಿನ, ಬೆರಿಬೆರಿ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವೀರೇಚಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಶಿಫಾರಸು. ಆವಕಾಡೊ ನಿಖರವಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅಪ್ಡೇಟ್ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಸಂವಹನ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಕಾರಣ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅದನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ ಒಳಹೊಕ್ಕು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಕೇವಲ ಆಸಕ್ತಿ, ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಎಲೆಗಳು? ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಅರ್ಜಿ - ಭೇದಿ, ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು enterocolitis ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಈ ತರಕಾರಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಏಕೆಂದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು. ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು perespevshim? ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ - ಇದು ತೈಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು perespevshie.

ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ಆವಕಾಡೊ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಲೆಟಿಸ್;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಕ್ಯಾನ್ ಬೀನ್ಸ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ.

ಸಾಸ್:

• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಪುಟ್. ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಖಾದ್ಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಹಾಕಲು. ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವು ಸೂಪ್ ಆವಕಾಡೊ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ? ಕೆಳಗಿನ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಶೀತ ಆವಕಾಡೊ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 PC ಗಳು ಆವಕಾಡೊ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಸಾರು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಕ್ರೀಮ್ 10% - ಗಾಜಿನ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣು perespevshy ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಮ್ಯಾಶ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಶಿಫ್ಟ್ - ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸೂಪ್ ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾಧಾನಕರ ಲಘು ಮೇಲೆ.

ಈಗ ನೀವು ಇತರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸಿ: ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೀನು, ಗಿಣ್ಣು, ಇತ್ಯಾದಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇನ್ನೊಂದು ಉಪಯೋಗವಾಗಿದೆ