ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ -, ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸುಲಭ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಈ ಸುಲಭ ಸಲಾಡ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಇಡೀ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀಕ್ ಈ ಪುರಾವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸಮಯ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೇರೆ, ಇದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಪಕ್ಷದ, ಹೊರಾಂಗಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ರಜಾ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

(ಕೋರ್)

ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ, negorkih ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಪೂರ್ವ ನೆನೆಸು ಮಾಡಬಹುದು ಹಾಲಿನ ರಲ್ಲಿ ..);
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಒಂದು ಜಾರ್, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು;
• ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಫಾರ್ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಾರವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಧನಿಯಾ, ಜಲಸಸ್ಯ).

ತಯಾರಿ

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕಟ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ತುಂಬಾ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಥವಾ ಬದಲಿಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು; ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಒಂದಾಗಿದೆ ಪಾಡ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಲು.

ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಟ್ಯೂನ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿದೆ; ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ (ಅಥವಾ ಬಂಗಡೆ), ಮೊದಲ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಫೋರ್ಕ್. ಇಂತಹ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿಯ.

ಸಲಾಡ್ ಫಾರ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ನೀವು ಕತ್ತರಿ ಮತ್ತು ತುರಿ (ಹೈಲೈಟ್ ರಸ ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು) ಮಾಡಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬದಲಿಗೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಗೊಬ್ಬರವು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮೇಯನೇಸ್) ಆರೋಪ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೊಸರು ಬಳಸಬಹುದು (ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ದಪ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅಡಿಗೆ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ತುಳಸಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ರೇಗನ್" ಎಂದು) ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ (ಹಸಿರು) ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ (ಕೆಂಪು): ನೀವು ತುಳಸಿಯ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕಾಣದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೀವ್ರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಜಲಸಸ್ಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹಾಕಲು ಸಲಾಡ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಾಮರಸ್ಯ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಹ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು). ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಗ್ಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವುದು, ಗ್ರೀಸ್ ಇದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ (ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಕಾಣಬಹುದು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು Adygei ಚೀಸ್ - ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕುರಿ ಗಿಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಜೊತೆ ಪ್ರೆಟಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ suluguni. ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಚೀಸ್, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹತ್ತಿರ ಬಳಸಲು, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು; ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ (ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಿಂದ) ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು tastier ಆಗಿದೆ ಮಾಡಲು.

ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ 1-1.5 ಸೆ.ಮಿ. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಕೊನೆಯಾಗಿ) ಕಟ್. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ತುಂಬಾ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಳಿ ಹಾಲು (Bulgarian ಅಥವಾ ayran, ಮೊಸರು) ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ಕೇವಲ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಒಂದು ಗ್ರಿಲ್, ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್, ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.