ಎಲೆಕೋಸು ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳ ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಜೊತೆಗೆ tartronic ಮತ್ತು ಇತರ ಹೊಂದಿದೆ ಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಸರಿಯಾದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ದಾರಿಯ. ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು coleslaw ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವಷ್ಟು ಸುಲಭ ತಿಂಡಿ.

ನೀವು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಆಫ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ನಿಂದ ಸಲಾಡ್

ಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ನೀವು 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಚಾಪ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ; 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಯೋಜನ. ಮೂಲಂಗಿ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಆದ್ಯತೆ ಸೇಬು, 1 tbsp ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರ ಮಿಶ್ರಣ. ಎಲ್. ಪ್ರತಿಯೊಂದು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸುಮಾರು 1 ಸಣ್ಣ ಚಮಚ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಎಲ್ಲೋ 1 ಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಫೈಲ್ ಮೊದಲು, ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಎಲೆಕೋಸು 500 ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್, ಮತ್ತು ಇದು ರಸ ಎದ್ದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ nashinkuem ಕೈಗಳನ್ನು ಮರೆಯದಿರಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣ. ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಸಣ್ಣದಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಗ್ರಾಮ 400 ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಊಟ ಮೊದಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು.

Coleslaw "ಪೆಟೈಟ್"

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು;
• ಮೆಣಸು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ: ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಪುಡಿ. ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಅರ್ಜಿ ಮೊದಲು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂತುರು.

ಸಲಾಡ್ "ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು."

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಣ್ಣಿಗೆ - ಈ ಸೂತ್ರ ಎಲೆಕೋಸು 200 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಬೀಟ್, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಇರಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು

ಒಳಾಂಶಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ:

• ಮೆಣಸು 2 ಬಟಾಣಿ;
• . ಸಾಸಿವೆ - 5 ಗಂ ಎಲ್;
• ಲವಂಗ - 1 ಮೊಗ್ಗು;
• ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಬಟಾಣಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಫಾರ್:

• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿನೆಗರ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ

ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1.Ochischennye ಅಣಬೆಗಳು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಣಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ - 1 tbsp. ಎಲ್. ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇದ್ದರು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ಒಣ ನೀಡಿ.

2.Kapustu ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ 1 tbsp 5 ಗ್ರಾಂ,, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಅವರು ಅಣಬೆಗಳು ಅಲ್ಲಿ ನೀರು, ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್, 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಒಣ ನೀಡಿ.

3.Bolgarsky ಮೆಣಸು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೂ ತಯಾರು.

ಸಾರು ಇದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ 1 ಲೀಟರ್ ಗೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ಕುದಿ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಅಗತ್ಯ. , ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ಲೈಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈಡಾದರು ಪುಟ್. Scalded ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಂಪಾದ ಪುಟ್. ಈ ಸಲಾಡ್ 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮತ್ತೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಂಡ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ, ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ. ನಾನು ಬಾನ್ appetit ನೀವು ಬಯಸುವ!