ಚಮನ್: ಅದು ಮತ್ತು ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಲು ಯಾವ

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್, ಕೌಶಲ್ಯ ಒಂದು ಬಿಟ್, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡಲು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಚಮನ್ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಈ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು - ಅದು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೇವಲ ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏನು, ಅದು.

ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ರಂದು

ಮೊದಲ ನೀವು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಮನ್ - ಇದು ಏನು? ಈ ಮಸಾಲೆ, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳು, ಇಬ್ಬರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸಂಭಾಳ, ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯ ಕರೆಯಬಹುದು. ಹೆಸರನ್ನು ನಮಗೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಹಿತಿ, ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ವೈಶಾಲ್ಯತೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಷಂಬಾಲಾ" ಎಂದು.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಗ್ಗೆ

ಇದು ಚಮನ್ ದ್ವಿದಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ, ಇದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆಹಾರ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಹ ಕಾಂಡಗಳು (ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು. "ಚಮನ್" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ ನಂತರ - ಇದು ಏನು, ನಾವು ಈ ಮಸಾಲೆ ಅದ್ಭುತ ಉದ್ಗಾರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇಂತಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ವೇಳೆ ಸಹ, ನೆಲದ hazelnuts ಬದಲಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅದ್ಭುತ ಕಾಲ ಸುಗಂಧ ನೀಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಹಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ದೋಷಗಳನ್ನು

ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು, ಇದು ಚಮನ್ (ಮಸಾಲೆ) ತೋರುತ್ತಿದೆ ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಮಸಾಲೆ ಒರಟಾದ ವಿವಿಧ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಷೆಫ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಂತ್ಯ, ಮೆಂತ್ಯ ನೀಲಿ ಮೆಂತ್ಯ (utsho-suneli, ಕಾಕಸಸ್ ವ್ಯಾಪಕ), ಏನು ಮಾಡಿರುವುದಿಲ್ಲ ಜೊತೆ ಗೊಂದಲ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರೆಬೇರೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಚಮನ್ ಮೈದಾನದ ಗುರುತಿನ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಚಮನ್ ಬೇಕು? ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವೆನಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಸಾಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ basturma ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆ, ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ: ಇದು ಸೂಪ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಚಮನ್ ಖಾದ್ಯ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಆಕ್ರೋಡು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಣಬೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಮೆಂತ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾಂಸ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಅಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯಾ. ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಮಸಾಲೆ ತನ್ನ ಸ್ವರೂಪ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಂದಕಾರಿಯಾಗಿ (ಪಿಷ್ಟ ಅನಾಲಾಗ್) ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಂದು. ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಈ ಮಸಾಲೆ ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಂದು. ಒಂದು ನೆಲದ ಚಮನ್ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಇಂತಹ Khmeli suneli ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರ ಮಾಹಿತಿ.

ಬದಲಿ

ಹಲವರಿಗೆ ಇದು ಒಂದು ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇರಬಹುದು: ನಾವು ಬದಲಿಸಿದಾಗ ಯಾವುದೋ ಚಮನ್ (ಮಸಾಲೆ)? ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದೇ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪಾಸ್, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ suneli ಮಸಾಲೆ utsho ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದ ಇದೇ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಚಮನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ಗಾರ ಸುವಾಸನೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ನೆಲದ hazelnuts ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು

ನಾನು ಚಮನ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥ - ಇದು ಏನು, ಹಚ್ಚುವುದು, ಈ ಮಸಾಲೆ ಹೇಳಲು ಕೆಲವು ಪದಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಬಗ್ಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಭಾರತದಲ್ಲಿನ ಮಹಿಳಾ ಮತ್ತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪಾಪಚಯಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತಹಬಂದಿಗೆ, ಹಾಗೂ ಎದೆ ಹಾಲು ಹರಿವಿನ ಸೌಲಭ್ಯಕ್ಕೆ ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಮೆಂತ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು. ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಮೈದಾನಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರ ಈ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಕೂಡ ದೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ಒಂದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಹಿತವಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗಾಯಗಳು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಜನರು ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಣಾಮ: ಇದು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ , ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಮನ್ ಬಳಕೆ ಕೂದಲು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಶಿಶುವಿನ ಆಹಾರ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಎದೆ ಹಾಲು ಮಹಿಳೆಯರು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ. ರಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ , ಈ ಮಸಾಲೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳು (ಸುಮಾರು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಂಟು ಒಂದು ಮಹಾನ್ ವಿಷಯ). ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಲಾಮು ಎಂದು ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮದ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ. ಚಮನ್ ಚಮಚ ಬೆರೆಸಿ ರಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾದದ ಆಗಿದೆ. ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೆಂತ್ಯ, ಮತ್ತು ಈಗ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲತೆ ಮತ್ತು ಬಂಜೆತನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಎಂದು. ಇತರ ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಮಸಾಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕಗಳೆಲ್ಲದರಲ್ಲಿಯೂ. ಚಮನ್ ನಿಂದ (ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ) ಹೇರ್ ಕಂಡಿಷನರ್ (ನೆಲದ ಚಮನ್ + ಮೊಸರು), ಹಾಗೂ ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು: ಪ್ರಮುಖ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ!

ಅದರ ಅಳವಡಿಕೆ ಈ ಮಸಾಲೆ ಬಹುತೇಕ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆದರೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ ಯಾರಿಗೆ ಜನರ ಒಂದು ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ. ಅವರು ಈ ಮಸಾಲೆ, ಟಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಡಲು. ಇದು ಗರ್ಭಪಾತದ ಮಾಡಬಲ್ಲ ಸ್ಯಾಪೊನಿನ್ಗಳು ಹೊಂದಿದೆ.