ಚಳಿಗಾಲ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು: ಅನಾನಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮುನ್ನುಗ್ಗಿ ಅದು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿತು. ಸೇರಿದಂತೆ - ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ರಂದು ಷೇರುಗಳನ್ನು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅವರು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅನಾನಸ್ ಹಾಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಒಂದು ಸಿಹಿ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಬಳಸದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ courgettes ಇದೇ ಪೈನ್ಆಪಲ್

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ - ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ , ಜ್ಯಾಮ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನಾನಸ್ ಮುಂತಾದ. ಮೊದಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ,, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ ಎಂಟು ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಐದು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಗರಿಷ್ಠ ದಪ್ಪ ಒಳಗೆ crosswise. ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ, ಹಲ್ಲೆ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು. ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು - ಮೂರರಿಂದ ಐದು ಲೀಟರ್ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದ ಸಾಧಾರಣ ಗಾತ್ರದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಟೇಕ್ ಇದು ಮೇಲೆ courgettes ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಬೆಂಕಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದೆ ನಂತರ, ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು - ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಜಾಮ್ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈಗ ಹೇಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು , ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನಾನಸ್ ಹಾಗೆ.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ (ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ), ಸಕ್ಕರೆ - ಐದು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ) - ಹಳದಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ. ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಅವರು ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ ಹೇಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು - ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ. ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರೆಡೆಗೆ. , ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಜಾರ್, ಹೋಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ostuzhennoy ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಭರ್ತಿ. ನಾವು ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಟವಲ್ ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಅನಾನಾಸ್ ಹಾಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಅನಾನಸ್ ರಸ - - 350 ಮಿಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಒಂದು ವಿಷಯ, ಸಕ್ಕರೆ 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗಲಿಸಿ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ಮೀಸಲು ನಂತರ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. , ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ತಂಪಾದ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ - ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಮಾಡುವುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅನಾನಸ್ ಹಾಗೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ: ಇನ್ನೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರ ರೆಡಿ.

ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿ ರೆಸಿಪಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ನೀವು ಅವರ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಹೋಗುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅವುಗಳನ್ನು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾಗೆ, ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಾನಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯುವ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಯಾರು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ವವಾಯಿತು ಗುಡ್. ಜೂನ್ ರುಚಿ, ಅದೇ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರು ಅಲ್ಲ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 3-4 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮೂರು ಕಿತ್ತಳೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್ - ಸಿರಪ್, ನೀರಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಸಿರಪ್ ನಲ್ಲಿ, ಐದು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹಾಗೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅವರು ತೊಳೆದು ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು. ನನ್ನ ಕಿತ್ತಳೆ, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ ಮತ್ತು ಅರೆ ವಲಯವನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು ನಾಲ್ಕು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೆಳಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಹಾಕಿದ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಲಂಬವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ನನ್ನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ತಿರುಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು - ನಾವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೇವಲ ಹಾರ್ಡ್ ಭಾಗ ತರಕಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾಲ್ಕು ಮೂರು ಚೌಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೀರದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅಡುಗೆ ತಣ್ಣೀರು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ (ಸಕ್ಕರೆ ಎಲ್ಲಾ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು). ನಾವು ನಮ್ಮ Marrows ತುಂಬಲು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಇಡಿ. ಹೆಗಲ ಬೆಂಕಿ ಹಡಗಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುಣ್ಣು. ಅನಾನಸ್ ಹಾಗೆ, ಸಿದ್ಧ, ಸ್ಕ್ವಾಷ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ. - ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಫ್ಲಿಪ್, ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಹೊರಬರಲು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ರೋಲ್,: ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ Marrows - "ಅನಾನಸ್"

ರುಚಿ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಅನಾನಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್, ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಲವಂಗಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಈಗ ಪಾಕ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅನಾನಾಸ್ ಹಾಗೆ. ತೊಳೆದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ (ದಪ್ಪ - 1 ಸೆಂ). ಬೀಜಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಿಂಡು ಮಾಡಬಹುದು. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಇವೆ ಪ್ಲಮ್ ರಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿರಪ್ ಮೇಕಿಂಗ್: ನೀರಿನ ಸುರಿದು ಸಕ್ಕರೆ ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ರಲ್ಲಿ. Courgettes ಈ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ಸ್ ROLLS, ತಿರುವುಗಳು ಮತ್ತು ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು. "ಪೈನ್ಆಪಲ್" ಸಿದ್ಧ!