ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಅಣಬೆಗಳು - ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕರಾರುವಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಗ್ರ ಒಂದು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಅಣಬೆಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಊಟ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಸಿಂಗರಿಸುವ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆಧುನಿಕ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಳಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಪೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚೆಕ್ ಮಾಡಲು. ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಣಬೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ನಾವು ತೊಳೆದು ಮತ್ತು obsushennyh ಅಣಬೆಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಿ ಟೋಪಿಗಳು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ತುಂಬುವ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಮಯ. ಸಂಪರ್ಕ ಆಳವಾದ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಚೂರುಚೂರು ಅಣಬೆ ಲೆಗ್ ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೋಳು ಹ್ಯಾಮ್ ಹುರಿದ. ಈ ಕೆನೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಕಾಲಮಾನದ ಉಟ್ಟ ಇದೆ.

ತುಂಬಿ ತುಂಬಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಪಡೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿದ ಇದು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಟ್, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ನೂರ ತೊಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು.

ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ತಟ್ಟೆ ಪಡೆದ. ಇದು ಒಂದು ಕುಟುಂಬ ಊಟದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇರಬಹುದು. ಇದು ಮಾಂಸ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಾಡಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹಂದಿ, ದನ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಟೇಬಲ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬೇಕಾಗಿದೆ:

• 10-12 ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು.
• ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• ಸರಾಸರಿ ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಕಪಲ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಲುಗಳು ವಿನಾಯತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಕಳುಹಿಸಿ, ಇದು ಮರಿಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ, ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೂರುಚೂರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಕೊಂಡು ತರಕಾರಿಗಳು ನಂತರ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಳಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಈ ಬಾರಿ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು. ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವರು ಬರೆಯುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮಾಡಿಲ್ಲ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಮನಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಎರಡೂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಡಲ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಲಘು. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ. ಆದರೆ ರಚಿಸಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• 10 ಸೀಗಡಿಗಳು.
• ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಕ್ರೀಮ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• 10 ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು.
• ಉಂಡೆಗಿಣ್ಣು ಚೀಸ್.

ತೊಳೆದು ಅಣಬೆಗಳ ನಾವು ಕಾಲುಗಳು, ಮೋಹಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಈ ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿದೆ. ಒಂದು thawed ಸೀಗಡಿಗಳು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಚನೆಯ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾರು ತಮ್ಮ ಭಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಒಂದು modicum ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಅಣಬೆ 900 ಗ್ರಾಂ.
• 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
• ಕಪಲ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತೊಳೆದು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು obsushennye ಲೆಗ್ಸ್ ಮುಕ್ತ. ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ನವಿರಾಗಿ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾಟಮ್ ಬಟರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕಾಲಮಾನದ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು, ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. Browned ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟೋಪಿಗಳು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹ ಅನನುಭವಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಗನೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಕಂಡು ಮಾಡಬೇಕು:

• ತಾಜಾ ಅಣಬೆ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 130 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
• 10 ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.
• ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 130 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್

obsushennyh ತೊಳೆದು ಅಣಬೆ ಕಾಂಡದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಜೊತೆಗೆ. ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಖಾದ್ಯ ಜೋಡಿಸಿದ ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಸುರಿದ ಬಂದಿದೆ ಆಫ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳು ನೆಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಹುರಿದ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಲಮಾನದ ಬೆಂಕಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ piala ಸಂಪರ್ಕ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಸಹ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇಲ್ಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ರಿಫ್ರ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಹರಿಸಿದರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಒಲೆ (ಫೋಟೋ ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು) ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ. ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತೆರಡು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಅವರನ್ನು ತಯಾರು. ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಳುಹಿಸಿ ಇದೆ. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಭರ್ತಿ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಷನ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ವಿರಾಮ ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಇನ್ನೂ ಐದು ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಲಘು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೇವಲ ತಿರುಗಿದರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ಸರಳ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದೆ ನೋಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು:

• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದ 200 ಗ್ರಾಂ.
• 20% ಕ್ರೀಂ 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್.
• ಅಣಬೆಗಳ 400 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತೊಳೆದರೆ obsushivayut ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೂರಿಯಿಂದ ಇತ್ತೀಚಿನ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿ. ಸಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಭರ್ತಿ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಒಣಗಿದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಈಗ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಅವರು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ. ಅವರು ನಂತರ ಶಾಖ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಳಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸುತ್ತವೇ ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಒಲೆಬಳಕೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ, ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ browned ಹೊಂದಿದ್ದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚೆ ಹಾಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧತೆ. ಇದು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 150 ಮೊಸರು ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ.
• ಜೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ.
• 75 ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗ್ರಾಂ.
• ಜೋಡಿ ಕಳಿತ ಟೊಮೆಟೊ.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆದು ಚಚ್ಚಿ ಅವರಿಗೆ ಹುರಿದ. ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಪ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು piala ಸಂಪರ್ಕ ಕಾಲುಗಳು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೊಸರು, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪತೆಯ ಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಮೇಲ್ಬಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನೊನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್, ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು. ನಂತರ ಅವರು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಣಬೆಗಳು ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ. ನಂತರ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಇಂತಹ ಅಣಬೆಗಳು ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು. ಆದರೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇವೆ.