ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು. ಅದರಿಂದ ರಸಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು ಇಲ್ಲ, ಅದು ಹಲವು ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾವನ್ನು, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ರಸದಿಂದ ಪಡೆಯುವುದು, ಅದರ ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ವಿವಿಧ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ, ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರಣದಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಸದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇವೆ, ದೇಹ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲವು, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಿ, ಇ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಮ್ಯಾಕ್ನೀಶಿಯಂಟ್ಸ್ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್) ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ನಿಕಲ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇತರರು ).

ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಖಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಹೊಟ್ಟೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕರುಳು, ಮೂತ್ರಕೋಶ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಿದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿನಾಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಬೆರಿಬೆರಿ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪರಿಮಾಣ - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್, ಹಲವಾರು ಸ್ವಾಗತಕ್ಕಾಗಿ.

ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ? ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಈ ರಸವು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ: ನಮ್ಮ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪಡೆದ ರಸ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅನುಪಾತವು ಕೆಳಗಿನವು - ರಸದ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ತರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ.

ಜಾಡಿಗಳ ಪೂರ್ವ-ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ. ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಕವರ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿ, ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಹಾಕಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಂಬಳಿ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಆಲ್ - ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಏನೂ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ರಸ - ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಶೇಖರಣಾ ಅವಧಿಯು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೇತನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಸಹಾಯ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡ, ಗೌಟ್. ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಯಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿನ ಸೇಬುಗಳ ರಸವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಬಹುದು. ವಿಧಾನವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರಸವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆದ್ಯತೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.